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如何来保持大脑的最佳健康状况?有时我们很难跟上最新的饮食建议。一项研究发现菜籽油可能会增加记忆问题,另一项研究表明橄榄油被认为可以保护大脑免受阿尔茨海默病的影响。喝咖啡可以降低患痴呆症的风险,但如果咖啡中含有糖则不会。甚至我们开始对酒精的作用进行反复研究。
随着对食物更多的研究,关于特定食物的饮食建议可能会有所改变,但研究指出有一点是不变的:任何种类的食物或不运动导致腹部脂肪的增加对大脑都是有害的。
一项新的研究发现,腹部周围多余的身体脂肪实际上与大脑体积缩小有关。这项发表在《神经学》杂志(Neurology)上的研究跟踪了9652名平均年龄为55岁的人。他们测量了参与者的体重指数(BMI)以及..与腰部的比例。
然后,科学家们利用核磁共振成像(MRI)来测量大脑不同区域的脑容量以及白质和灰质的体积。白质是大脑各区域之间的沟通者,含有神经纤维。灰质充满大脑的神经细胞,包括负责自我控制、肌肉控制和感官感知的区域。
这些数据表明,当涉及到脑容量时,高体重指数(BMI)就足以使天平倾斜。BMI高的人更有可能大脑体积较小。高BMI和高臀腰比的人灰质较少。研究人员取样的人群中白质没有受到影响。
该研究作者英国Loughborough University in Leicestershire的Mark Hamer博士说:“现有的研究表明,大脑萎缩与记忆力下降和痴呆症的高风险有关,但是对于额外的身体脂肪是否对大脑大小有保护作用或有害的研究还没有定论。我们的研究观察了一大群人,发现肥胖,特别是腹部肥胖,可能与大脑萎缩有关。”
Hamer引用的过去的研究表明,大脑的记忆中心海马体萎缩是阿尔茨海默病的早期征兆之一。
不仅是大脑的大小可能会受到腰围的影响。早期的一项研究比较了5000多人的认知测试结果和腰臀比。比率差异越大,测试中表现越差。
但是这种关联并不意味着肥胖或腹部脂肪会导致大脑萎缩。但是科学家可能会用它来跟踪未来的预防工作。
Hamer说:“虽然我们的研究发现肥胖,尤其是中间部位的肥胖,与大脑灰质体积较低有关,但不清楚大脑结构的异常是否导致肥胖,或者肥胖是否导致大脑的这些变化。我们还发现了肥胖和大脑特定区域萎缩之间的联系。这需要进一步的研究,但是有朝一日定期测量BMI和腰臀比可能有助于确定大脑健康与否。”
参考文献
Source:Belly Fat Might Change the Size of Your Brain
By Emily Woodruff
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