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冬天本来就是美食聚集的季节，再加上佳节将至——每逢佳节胖三斤，小编已经开启了“放弃治疗”的大胃口，争取每顿吃到撑为止，从入冬以来胖了有十几斤吧…… [原文来自：www.ii77.com]
最近也不知道是年纪大了，肠胃工作效率差了，还是自己没出息；一吃饭就觉得胃口特别撑，这是怎么回事儿？吃点酸的东西就能促进消化了吗？
世间武功，唯快不破。很多人把这句话也套用在吃东西的哲学里：吃东西大口、少嚼、快吞。
我们吃东西下肚，胃壁承受的压力到达一定阈值，就会告诉大脑“别吃了”！但是，这个过程是比较缓慢的，如果我们吃得太快，就可能在胃还没反应过来的时候，已经吞了太多的东西下肚，导致每次都“吃撑”。
容易吃撑，也可能是我们嚼的太少了。胃的主要功能并不是吸取营养，而是研磨、搅拌食物，把食物分解成能够进行下一步消化吸收的“食糜”。
所以，如果咀嚼得太少，就会加重胃的负担，食物难以完全被混合均匀，排出到肠道进行下一步消化步骤，因此胃被排空的时间就会加长。到下一餐饭的时候，我们的胃可能还没有从持续工作的疲惫状态下休息过来，再吃饭又会加重胃的负担，形成一个循环。
这个时候，我们虽然没有吃很多东西，就会容易觉得“撑”。
胃液是酸性的，那吃点酸的东西，肯定能帮助胃消化吧？其实，这些“酸”的东西真的反而会加重胃的负担。
我们的胃酸的pH值是2左右，而山楂、酸奶等有酸味儿的食物，pH值远远大于2好不好！这么说来，我们吃这些酸的食物不止不能帮助胃消化，胃酸还要分神过来消化它们，简直就是雪上加霜！
在吃撑了的时候，不要立即躺下休息，可以适当站一会儿，或者是收拾下东西，活动活动，都能让我们转移“撑”的注意力，过一会儿也就没那么撑了。
如果每次吃饭都会吃撑的话，记住饭前喝一大杯水。喝水能撑大胃，让我们更快地感受到“饱腹感”，从而停止进食，而且喝水还能帮助胃更充分地研磨消化食物。
另外，改变吃饭太大口、不爱咀嚼的吃饭习惯，才是让我们避免吃撑的不二法门呀。
（全文完）
来源：互动百科
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