有灯无月不娱人,有月无灯不算春。
元宵节又称灯节,灯成为节日最大特色,古人每逢元宵佳节都会“张灯结彩闹元宵,火树银花赏花灯”。现代社会,大街小巷张灯结彩,赏花灯、猜灯谜、吃元宵,合家团聚、互拜健康,仍是国人世代相传的习俗。
今天,全民健康生活方式国家行动办准备了6盏“健康花灯”,照亮您的一整年健康。
健康花灯谜底:减盐
健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过6克。2~3岁幼儿摄入量不超过2克,4~6岁幼儿不超过3克,7~10岁儿童不超过4克。
(1)纠正过咸口味,可以使用辣椒、醋、柠檬汁、香料、胡椒、姜等调味品,提高菜肴鲜味。
(2)采取总量控制,使用限盐勺,按量放入菜肴。
(3)使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精、鸡精、豆瓣酱等调味品。
(4)少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品。
(5)少吃零食,学会看食品标签,拒绝高盐的包装食品。
健康花灯谜底:减油
控制烹调用油,每人每天烹调用油摄入量25克。
(1)多用蒸、煮、炖、焖、拌等无油、少油方法。
(2)采取总量控制,使用控油壶,按量取用。
(3)少吃油炸食品,如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等。
(4)不喝菜汤。
(5)少吃含“部分氢化植物油”、“起酥油”、“奶精”、“植脂末”、“人造奶油”的预包装食品。
健康花灯谜底:减糖
健康成年人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。儿童青少年糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。
(1)多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。
(2)少吃糖果、糕点、饼干、冰淇淋、巧克力、蜜饯、果酱等高糖食品。
(3)烹调食物时少放糖。
健康花灯谜底:健康口腔
指良好的口腔卫生、健全的口腔功能以及没有口腔疾病。
(1)早晚刷牙,使用含氟牙膏。家长应帮助或监督6岁以下儿童刷牙。
(2)饭后漱口或咀嚼无糖口香糖,保持口腔清洁。
(3)提倡使用牙线清洁牙间隙。
(4)少吃糖,少喝碳酸饮料。
(5)定期口腔检查。牙龈出血、牙龈肿胀、食物嵌塞等症状应及时到医院诊治。
(6)每年洁牙(洗牙)一次。
(7)及时进行窝沟封闭预防窝沟龋。
健康花灯谜底:健康体重
健康饮食、适量运动是保持健康体重的关键。
(1)食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。
(2)食不过量、定时定量、细嚼慢咽。
(3)少静多动、贵在坚持。推荐儿童青少年每天至少1个小时户外运动,每周至少3天中高强度运动(如跑步、打篮球等)。
(4)日行万步、适度量力。
健康花灯谜底:健康骨骼
钙是决定骨骼健康的关键元素,当体内钙质“支出”大于“收入”,将引发骨质疏松症等骨骼健康问题。
(1)多吃富含钙和维生素D的食物,如牛奶、酸奶、豆类及豆制品、虾皮、海鱼、鸡蛋和动物肝脏等。
(2)清淡饮食,减少食盐摄入量。
(3)少喝咖啡、碳酸饮料和酒。
(4)平均每天至少20分钟日照。
(5)适量运动,维持和提高肌肉关节功能。
(6)平衡练习(如金鸡独立、单脚跳等),减少跌倒和骨折的风险。
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