曾经风靡全球的半熟凹蛋糕已经过时了,凹蛋糕界的首席将要被一款布丁凹蛋糕取代!不同于失败率高的半熟凹蛋糕,这款布丁凹蛋糕,只要会做戚风,百分百都能上手,想要做出凹造型也特别简单,只要在模具替补涂一层黄油,就可以得到一个可爱的小凹,用来盛上乳酪浓厚的布丁,哇!有趣又美妙,值得你试一试哦~ [原文来自:www.ii77.com]
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布 丁 凹 蛋 糕
材 料
红糖淡奶蛋糕(3个4寸模具量)
蛋黄糊
蛋黄 3个
舒可曼红糖 30g
舒可曼日式糕点粉 60g(低筋)
三花全脂淡奶 40g
舒可曼玉米色拉油 50g
盐 1g
蛋白霜
蛋白 3个
柠檬汁 1g
舒可曼白砂糖 60g
煮玉米别忘了这个小动作,味道更香甜,还有营养!
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