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近年来，海洋污染严重，海水中重金属含量较高，深海鱼并不是一个好的食物起原。若是人人经常让孩子吃汞含量很好的鱼，可致其体内汞含量超标，影响神经系统和智力发育，历久可致人显现感受障碍、神经失常、活动失调、视力下降、智商降低等问题。所以，人人可要注重别让孩子吃汞含量高的鱼。

箭鱼、旗鱼、金枪鱼、罗非鱼、方头鱼、鲶鱼等食肉鱼体型较大，生命周期很长，处于食物链顶端，含汞量比其他的鱼凌驾好多。不建议买这些海鱼给孩子吃哦~

让宝宝吃鱼，相信你最担心的就鱼刺了。鱼肉固然营养雄厚，但却“暗藏陷阱”，稍不留神宝宝很轻易被鱼刺卡到。

前段时间，一位宝妈在后台讲述，说自家1岁多的宝宝被鱼刺卡住的经由。其时因为急着给宝宝吃，没卖力把鱼刺挑清洁。哪知宝宝宝刚吃鱼肉两口就大哭不止，幸而实时送医急救。大夫可是十分困难才把宝宝喉咙里的鱼刺给弄出来。就因为妈妈的一时粗心，差点要了宝宝小命，太恐怖了!人人可必然要吸取教训啊~

保险起见，建议人人给年幼的宝宝遴选鳕鱼、鲈鱼等没刺或刺少、刺大轻易剔除的鱼。处理时可要非常细心哦，确保把鱼刺剔除清洁后再给宝宝吃。

生鱼片不光是..人的最爱，好多国人也很喜欢吃。然而，生鱼片往往含有好多寄生虫，孩子吃了或者患寄生虫病，显现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症状，严重的会引起腹水。

寄生虫对热和低温抗击力都很差。不外，一样生鱼片餐盘下的冰块，基本起不到杀灭寄生虫的感化。将生鱼片在零下 20℃ 的前提下，冷冻 24 小时后再吃会更好。当然了，最好对原料起原充沛宁神的前提下，生着吃鱼。

稀奇提醒，淡水鱼中常有寄生虫寄生，更要小心哦~若是人人不宁神，照样把鱼煮熟烧透吧，不让宝宝吃生鱼片或未烧透的鱼。

除了要注重品种外，人人在买鱼时还应属意以下细节：

1. 个头挑“八分”大的

鱼的个头可是决意了它的口感和平安性哟~建议选八分”大摆布的，好比鲫鱼0.5—1斤，鲤鱼、武昌鱼1斤半，草鱼4—5斤为宜。

2. 鱼肉过红或过白，不买

因为品种分歧，的确有红肉鱼和白肉鱼之分，但若是鱼肉的颜色过于鲜亮或呈亮白色，很或者是用了染色剂。

3. 鱼眼塌陷、鱼鳃发灰，不买

选购冰鲜鱼，首先应看眼睛和腮这2个处所。眼球丰满、角膜透亮、鳃丝清楚呈鲜红色为新颖的冰鲜鱼，反之不建议购置。

4. 水箱内颜色非常，不买

一样来说，水箱内的水经常更调，鱼也会更鲜活更健康。若是水有些污浊，呈深绿色或蓝色，或者是藻类过多，良久没有更调水或清洗水箱了。

5. 鱼肉气息非常，不买

人人能够测验闻一闻鱼鳃，来判断鱼是新颖：新颖的海鱼带有咸腥味，淡水鱼带有土腥味，且都没有异臭味。

至于鱼的食用方式，宜多选择清蒸，煮或炖次之，烤、油炸不建议选用。最后提醒人人，给孩子吃鱼要适量，一周吃 1—2 次即可，尽量孩子再喜欢也不要替代了主食哦~