面条的配料表往往比较简单,只有小麦粉、食盐和水,有些可能会添加蔬菜粉,让面条呈现五彩的颜色。所以需要关注的就是食盐的多少问题,当然,最好是选择没有添加食盐的。
先来看看普通挂面,每100g含盐量在530mg。
虽然这款面条没有加“儿童”二字,但是从包装来看就是为儿童制作的,其中的钠含量居然比普通挂面还高!
还有这款儿童面,钠含量更是高的出奇,每100g含有1700mg的钠,说好的“儿童食品”呢?
这款..进口的儿童面,钠含量比普通挂面也少不到哪儿去。
嘟妈建议给宝宝选择面条,还是这种不加盐的比较好,特别是1岁以下的宝宝。除了钠含量低之外,还强化了多种维生素和矿物质,弥补了面粉制作过程中的营养损失▼
儿童酱油之前也多次提过,这里也不多说什么,直接上图吧。
还有些国外进口的儿童酱油,打着低盐低钠的旗号,价格也是普通酱油的几十倍,真的有宣传的那么好吗?
实际上从配料表中可以看到,和普通酱油没什么区别,基本都是水,大豆,小麦、食用盐、白砂糖以及各种调味品和食品添加剂,最终起到一个调味的作用。
对于1岁以下的宝宝来说,即便是减了盐的酱油,也不推荐给宝宝吃,因为1岁前不需要任何调味品!
另外,根据国家的标准,只有钠含量低于120mg/100ml才能称之为低钠或者低盐,显然并不符合。
▲图片源自《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》GB 28050—2011
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