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生活中有很多食材的边角料经常被人们当成没用的垃圾扔掉。其实,我们只有多用点心,好好的利用他们,其实也可以起到很好的养生效果。下面就为大家推荐几样食物边角料,一起来看看吧。
1、白菜根
从中医角度来说,白菜根有从中医的角度来讲,白菜根有养胃止渴、利湿润燥、灭菌解毒的功效,可以治疗由风寒引起的发热、咳嗽、头疼等症状。脱发、急性扁桃体炎、便秘者也可尝试,可以起到很好的效果。
如果感冒是时候有出汗、痰多、流鼻涕等症状,也可以饮用白菜根水,能起到一定的疗效。
做法:将白菜根用清水洗干净,切成小块,在锅中翻炒后加入适量的水,开大火烧开,按照各人口味加入冰糖后,煮2-3分钟后即可饮用。
五根汤
针对风寒感冒,还有一个“五根汤”的食疗方,也非常有效。五根中的其中3根就是上面说的香菜根、葱须和白菜根。
做法:白菜根、香菜根、芹菜根、韭菜根、葱根,每样一把,放入锅中煮开,再转小火炖上10分钟即可。
功效:香菜、芹菜、韭菜、葱,这四种食材都有一种特殊的味道,就是辛味。辛味的食物可以发散解表,发汗活血,吃了之后能让人开窍,可以更好地缓解感冒症状。
白菜根虽然没有辛味,但是富含丰富的膳食纤维,可缓解便秘。这五种食物搭配,再加上喝汤可以补充大量水分,有缓解感冒症状、发汗活血、改善皮肤状况的作用。
2、分心木
夹在核桃仁中间的那一片薄薄的隔层,很多人都把它扔掉了,其实它是一味很好的中药材,叫做分心木。
减少尿频:分心木20克,五味子10-15克,两者一起泡水喝即可 。
治疗失眠:长期失眠的朋友,可以每天早晚喝一杯分心木泡的水,可以有效治疗失眠症状,建议每天使用3克分心木泡水,晚上喝的时候最好在睡前一小时,这样的效果更好。
1、香蕉皮
用香蕉皮的内侧在手、脚上进行摩擦,可防治手、足的皮肤皲裂。
2、西瓜皮
将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤的肌肤上,坚持一周左右,治疗晒伤效果明显。
这么多平时看起来不起眼的食材,原来都是宝贝,大家赶紧利用起来,别再浪费了。
据家庭医生在线
新媒体编辑 | 王洋
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