吃一口就想唱：喔你的甜蜜打动了我的心~

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每到情人节，我都会发个甜品。

我不太吃甜，第一次觉得蛋糕是个吸引人的东西，还是刚开始拍日食记的视频的时候。为了让拍摄水准够格，那时看了国内外许多带食物元素的电影，其中有一部叫做《西洋古董洋果子店》，据说是改自..漫画。

默默在家看完后，我这个从来不爱吃甜的人，硬是没忍住，跑楼下找了好几条街，买了一份霜状白糖、生奶油装饰的巧克力坚果布朗尼。

在盘中切开，馅心的巧克力如熔岩般缓缓流淌开来。取一块蘸上流心再放入口中，绵软酥松，味蕾似乎都在香甜的气息里融化了。难怪说蛋糕是个能让人心情变好的东西，就像有魔法一样。

蛋糕不能拯救世界，

但是它可以让你暂时忘却烦恼，牵起微笑，

发现生活中细碎的甜和美好：）

▲酥饼大人：喔你的甜蜜，融化了我的心~（唱）

*巧克力馅心

将60g50%黑巧克力、50g淡奶油和10g黄油隔水加热融化后，倒入冰格，放入冰箱冷藏至凝固并从冰格脱模备用。

*蛋糕体

1、将120g75%黑巧克力和120g黄油隔水加热融化。

2、3个鸡蛋加入75g白砂糖，用打蛋器打发（打发至放入一根牙签不会倒的状态）。

3、将巧克力倒入打好的蛋液糊中搅拌均匀。

4、筛入30g低筋粉和30g核桃仁，翻拌至顺滑。

5、将面糊倒入模具至3分满，放入巧克力夹心。

6、面糊盖上夹心至纸杯8分满。

7、烤箱180度预热，放入中层180度，烤10分钟。

8、脱模筛上糖粉，放上一片薄荷点缀，布朗尼熔岩蛋糕完成！

｜种草｜

一口布朗尼配一口加冰的威士忌，时髦又好吃。淡淡的烟熏和海盐咸味能激发黑巧克力的甜，几口就吃出幸福感。被英国人称为“生命之水”的威士忌已成为像这样喜欢尝新、活出精致感的人欢聚分享时不可或缺的饮品，悠闲时浅酌还能释放压力。

这两天天猫超级品类日在办威士忌专场。年少时喝啤酒，酣畅淋漓；职场上喝白酒，忍受着辛辣口渴；追求品质生活，从一杯威士忌开始。专场聚集了保乐力加、宾三得利、尊尼获加、格兰杰等世界著名威士忌品牌，为追求品质生活的你带来意想不到的惊喜。在手机淘宝或天猫App搜索超级品类日，入场去看看？

如果现在的你，有点馋……

酥饼大人十分傲娇的请你点赞

简单的生活，比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃：）