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夏秋交际,容易溃疡、上火,这里分享5款清火食谱,一吃就好!家家都用得上!比药还管用呢!
配料:
雪花梨1个、话梅4颗、枸杞一小把、冰糖30g、银耳30g、开水1000ML、清水适量、盐适量
烹饪步骤:
1.梨子先用盐水浸泡会清洗干净,将梨子削皮,果肉切成小块;银耳提前一小时泡发后去除..的把柄撕成小块。
2.将梨子皮和梨子肉放入炖锅。
3.加入泡好的银耳。
4.加入话梅和冰糖。倒入1000ML的开水,水量和锅中食材持平即可。
5.炖煮至1.5小时,加入枸杞继续炖一会儿就可以喝了。
配料:
银耳20克、莲子50克、红枣15克、冰糖120克、枸杞适量、清水两升左右
烹饪步骤:
1.银耳浸泡三小时待其泡发,剪去根部,撕成小片放入容器中;红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。
2.把银耳放进汤锅中,加入约两升的清水,盖好锅盖,大火煮开后改小火炖煮约一个小时。
3.随后加入莲子和红枣再继续炖煮半个小时
4.加入冰糖,搅拌至冰糖融化,再煮半个小时
5.加入枸杞,搅拌均匀稍煮一下即可
配料:
雪梨十个、姜七百五十克、白蜜七百五十克
烹饪步骤:
1.雪梨去皮,去核 ,切小块、捣碎,纱布过滤出梨汁
2.姜切丝、捣碎,纱布过滤出姜汁
3.梨汁放入砂锅中,先以大火煮沸,后以小火煎熬浓缩
4.至颜色变淡棕时,加入姜汁,一倍的蜂蜜,继续加热,再次沸腾后,停火
5.趁热倒入玻璃瓶,密封贮存
配料:
黄瓜1根、猕猴桃1个、维生素菊粉10克
烹饪步骤:
1.将新鲜黄瓜、猕猴桃清洗干净后,切小块备用!
2.准备150毫升(一人量)的纯净水
3.向纯净水中快速倒入维生素菊粉,紧接着继续搅拌。
4.然后在维生素菊粉溶液中加入我们之前准备好的黄瓜和猕猴桃。
5.下搅拌棒,搅拌数分钟后即可,夏日可冷藏半小时后饮用,也可以加冰块饮用。注意我全程没有用到糖,口感很清淡。
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