当下最火爆的水果,竟然有人说难吃?

牛油果,有“森林黄油”、“绿色黄金”美誉,是墨西哥最著名的一种出口农产品。因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,因此,牛油果是一种集果、粮、油于一身的保健果品,成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果,在世界百科全书中被列为营养最丰富的水果。也是近年来人们追捧的热门水果之一。 [本文来自:www.ii77.com]

牛油果果肉柔软,极致软糯润滑的口感,像是乳酪,齿颊间留有淡淡油脂清香,细致润滑。随便跟其他食材搭配在一起,拍出来就是一张大片。说它不好吃?那一定是打开方式不对! [好文分享:www.ii77.com]

美胖为大家精选了好多牛油果料理,喜欢的亲们记得点赞哦~

当下最火爆的水果,竟然有人说难吃?

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牛油果烤鸡蛋

图文 | 烘焙有方~

牛油果2个鸡蛋四只海盐适量黑胡椒适量

当下最火爆的水果,竟然有人说难吃?1. 对半切开牛油果,去核。当下最火爆的水果,竟然有人说难吃?2. 将蛋清、蛋黄分离。当下最火爆的水果,竟然有人说难吃?3. 将蛋黄打进牛油果空壳处。当下最火爆的水果,竟然有人说难吃?4. 撒黑胡椒和海盐。放入烤箱中层。当下最火爆的水果,竟然有人说难吃?5. 烤箱选择常规烘焙模式,180度,烤15分钟,蛋黄表面固化了即可。

  


当下最火爆的水果,竟然有人说难吃?

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清爽沙拉

图文 | 格丽思小厨房

牛油果半个番茄1个黄瓜半根虾仁200g黑胡椒适量少量

当下最火爆的水果,竟然有人说难吃?1. 准备好所有食材。当下最火爆的水果,竟然有人说难吃?2. 黄瓜去皮切块、番茄洗净切块。当下最火爆的水果,竟然有人说难吃?3. 牛油果挖出果肉切小块。当下最火爆的水果,竟然有人说难吃?4. 虾仁平铺在烤盘上,蒸汽模式110摄氏度10分钟。当下最火爆的水果,竟然有人说难吃?5. 稍微放凉之后,和切好的蔬果丁混合,加入适量调料搅拌均匀即可食用。

小窍门:

1、注意牛油果摄入量。

2、除了牛油果其他的食材可以根据自己喜欢随意增加

  


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