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暑气渐消，秋天来了。
这个时候，吃什么最舒服？
暖锅易上火，川菜太刺激。
那就吃顿东北菜吧。
在热气熏腾的大碴子味里
感触人世炊火气。
对于白桦林·哈尔滨风情餐厅，相信好东北菜这一口的对这家餐厅都不生疏。位于郑东新区的白桦林·哈尔滨风情餐厅凭借其优胜的位置、到位的装修、地道的菜品博得了不少食客的青睐。
进入店内，一股浓浓的俄式风情劈面而来。墙壁、装饰、挂件等，细节处彰显出店家的专心，很适合摄影发同伙圈呢。
加上各式细腻的灯具，餐厅里的气氛恰显平坦浪漫。
墙上挂的一幅写道“味觉也要有文化”的书画，看得出店家对于美食的极致追乞降品位。
锅包肉
来东北餐厅怎么能不先点份锅包肉？有人说，锅包肉是磨练一家东北餐厅是否正宗的第一尺度。于是好多爱吃东北菜的食客在这家店也爱上了锅包肉。
香脆酸甜是锅包肉的标记性口味。浓烈的汤汁让人回味无限，肉的嚼劲也让人能感触到鲜美。
得莫利炖活鱼
得莫利炖活鱼因其原产地得莫利镇而得名，选用活鲤鱼或鲫鱼，佐以粉条、白肉等料，味道鲜美，鱼肉又肥又嫩，不腥不腻，是东北四大炖菜之一。
白桦林餐厅做的得莫利炖活鱼能够说很得食客的欢心了。鱼肉炖的很入味，香郁厚重而不腻，加上粗粗的厚味粉条，嫩嫩的豆腐等辅料，好吃不腻！
东北大拉皮
不喜欢吃肉，就来份热情的东北大拉皮吧。每一碗大拉皮看似粗犷的外表下都藏着一份厨师精心调制的小心计。
劲道爽口的拉皮加上浓烈的麻酱汁，感触到大拉皮的热情了吗？清爽的配菜和艳丽的外表也不由让食客馋涎欲滴。
东北杀猪烩菜
重口味的来了。熟悉东北菜的对相信这道杀猪烩菜都不生疏。
食材雄厚的杀猪菜让血肠的腥味少了很多，整体香浓而不腻味。
地三鲜
想吃点家常的东北菜就来份地三鲜吧。茄子、土豆和青椒的经典搭配让人品尝到菜的鲜浓爽滑。
地三鲜就是典型的简洁食材做出来的厚味，拌上一碗米饭更下饭。
黏豆包
爱吃甜食的食客能够试试店里的黏豆包，豆包皮相是一层炸成金黄香脆的黄米面，里面的馅儿料绵软甜美。
趁热蘸着白糖吃，甜度适可而止，不会感觉腻。
地址：农业南路与榆林北路交叉口向东20米路南
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总谋划：王铙
统筹：王熙珩 王春利
视觉总监：阮卫
采编总监：刘磊
记者：刘亚飞
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