还有让人忽视掉主角的存在？！

[本文来自：www.ii77.com]

上回说到盐这种常见的调味品，今天聊一下不怎么出现在我们餐桌上的调味品迷迭香。

迷迭香原产欧洲及北非地中海沿岸，在欧洲南部主要作为经济作物栽培。我国曾在曹魏时期引种，现主要在南方大部分地区与山东地区栽种。

迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。

迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后，用开水浸泡后饮用，1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。

外用可治疗外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。

还可以改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，帮助..四肢恢复活动能力。

将迷迭香作为盆栽香草放于书桌前，还可以增强记忆哦。可以说具有很高的医用价值了。

迷迪香也有较强的收敛作用，调理油腻的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。改善脱发现象，但是要十分注意的是孕妇禁食哦。

由于迷迭香叶片为革质，不像其它香草那样柔嫩，因此较易保存。通常在开花前或刚开花时采摘，香味最浓郁。

在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。

说了这么多你一定以为今天的主角是它对吗？

其实我只是想帮你们科普一下迷迭香（请不要打我）。

好~收~,让我们回归正题，正如开篇所说，迷迭香并不常见于我们的饮食中，而多用于西餐，但如上我们也知道了迷迭香的百般好，那不如和小编一起学习下这道迷迭香烤翅，虽然它不能让人忽视掉鸡翅本人，但是可以说是这道菜的灵魂了。

1.准备好所有的材料;

2.鸡翅里加入柠檬汁、柠檬片、干迷迭香和新鲜迷迭香、黑胡椒碎、盐、酱油一起拌匀，腌制30分钟以上;

3.将土豆和红萝卜切块（红萝卜忘了拍），柠檬切片;

4.节瓜、洋葱切片，番茄对半切开;

5.炒锅里放油，将红萝卜、土豆块放进去翻炒几分钟加点盐调味后离火;

6.接着将节瓜和洋葱也炒一下加少许盐调味;

7.将土豆、番茄、红萝卜、洋葱、节瓜、柠檬平铺在烤盘上;