- 爱妻自媒体-微信公众平台文章推荐
用最简洁的食材做最厚味的食物 [原文来自：www.ii77.com]
鸡翅的做法有上百种，无论是红烧照样烘烤，都是大人小孩们都爱的肉食。所以今天来个纷歧样的服法，正好也能够把家里剩的几个咸鸭蛋都用上。比来稀奇喜欢用咸蛋黄来做器材，无论是咸蛋黄小饼照样做雪花酥，咸咸的鸭蛋黄总能给正本有点甜腻的零食带来纷歧样的口感。用鸭蛋黄做的菜里，最出名的就是焗南瓜了，所以照葫芦画瓢，也焗个蛋黄鸡翅来吃吃。这个两面煎到酥脆的鸡翅，裹上这一层黄灿灿的蛋黄酱后，一口咬下去，真是非常知足啊。
份量：一盘
时间：腌制30分钟，建造15分钟
材料：鸡翅10个，鸭蛋黄5个，蚝油一勺，生抽一勺，料酒一勺，蒜片4-5个，黑胡椒粉一小勺。
1、鸡翅先清洗清洁，划几道，然后倒入蚝油，生抽，料酒，蒜片，黑胡椒粉。
2、充裕拌匀后腌制30分钟以上入味。
3、鸭蛋黄放入盆子中，我直接用了咸鸭蛋剥出来的。
4、碾压成为细腻的蛋黄泥。
5、腌制好的鸡翅，放进面包糠中滚一圈，没有的话能够裹一层玉米淀粉。
6、不粘锅中倒入两勺的油，然后放进鸡翅起头两面煎。
7、比及鸡翅的两面都煎熟了，呈金..就能够将鸡翅盛出备用。
8、锅中倒入油，持续放入适才碾碎的鸭蛋黄翻炒，炒成酱状而且有点冒泡泡。
9、再将适才煎好的鸡翅倒进去，翻炒平均，让蛋黄酱可以平均的包裹住鸡翅即可出锅。
咸蛋黄尽量碾压的细腻一些，要否则炒完酱后轻易有颗粒感。因为蛋黄自己就对照咸了，所以腌制和翻炒的时候都不消再加盐了。
鸡翅先裹粉煎炸，一方面是裹蛋黄的时间对照短避免不熟，第二个就是外观形成了一层脆壳后再裹入咸蛋黄口感才最好。介意油多的也能够用炸锅或许烤箱来取代这一步。
1、鸡翅略微腌制即可，这个鸡翅首要吃的是咸蛋黄的味道，我用的家里咸鸭蛋直接剥的，最轻易。若是怕咸蛋黄发腥，也能够喷点白酒烤一烤再用。
2、喜欢吃南瓜的，也能够放点南瓜条进去一路炒，然则南瓜条需要先炸好才行。
3、面包糠黏上后，在煎炸的过程中轻易散落，所以也能够直接裹一层淀粉来炸更好。
点击“阅读原文”，可查察更多美食菜谱
-----天天正午,北京吃货小分队陪你吃饭----- 海淀这家烤鸭店 开在北电、北邮、北师大、政法大学四周 一开业看来就要被同窗们包抄~ 招牌是酥不腻烤鸭 还能吃到舟山梅肉、东海小黄鱼
点上面存眷“ 学做早餐 ”…… 早餐你还在吃包子馒头花卷吗？蒸花卷吃腻了？介绍几分钟搞定香脆花卷|比楼下早餐摊更香！没想到花卷还能够如许厚味~ 蒸制用小麦粉 300g 水 160g 酵母
如今已经是葡萄成熟的季候，这个时候的葡萄味道酸甜可口，并且价钱廉价，好多同伙会选在这这个时候本身建造葡萄酒。 不外，看到有网友在商议，“克己葡萄酒放白糖照样冰糖好”
在天津大学的卫津路校区， 有条与海棠花齐名的小吃街， 天大南大学生们的校外食堂—— 四时村美食街！ 快跟狐狐一路解锁这条街的打开体式！ 0 1 与天津大学的浪漫相逢 因为方才曩
市面上蛋糕的品种繁多, 凭据材料和做法的分歧 大略能够分成以下几种: 海绵蛋糕 戚风蛋糕 天使蛋糕 磅蛋糕 慕斯蛋糕 重芝士蛋糕 轻芝士蛋糕 是不是都有时曾相似但又分不清谁是谁的
电饭煲，是一种可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。 它不只可以把食物做熟，并且可以保温，使用起来洁净卫生，没有污染，省时省力，是懒人必备，茕居之人偏爱
粉蒸菜是江西婺源传统的特色名菜，做法简洁，多半是将蔬菜或肉裹上米粉蒸制而成，个中粉蒸肉和粉蒸排骨最受人们迎接，其口感糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，软烂入味，嫩而不
不少人都认为水果干比新颖水果没有营养，但其实这种熟悉是错误的。 比拟较新颖水果来说，水果干的维生素C损失的确多了些，然则因为浓缩了，一致重量的果干所含的矿物质和另外
秋季是很多农产物大量上市的季候，红薯就是个中之一。香喷喷的红薯富含大量淀粉，不加调味也充沛香甜诱人。而且红薯的炊事纤维含量颇丰，经常食用还能改善肠道情况，匡助宝宝
这款蜂蜜麻花 ，香甜酥松，十分可口。这个配方分量不大，人人能够在家先试试，一份配方也许能够做15根小麻花。若是你感觉不外瘾，能够将配方翻倍或许乘以3来建造哈！ 【蜂蜜麻
本文内容来自网友供稿，如有信息侵犯了您的权益，请联系反馈核实
Copyright 2024.爱妻自媒体，让大家了解更多图文资讯！
