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微波炉鸡翅
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对于肉食动物来说没什么比咬一口酥香的鸡翅,再来一罐冷饮更惬意了!尤其是看到隔壁工位的小哥哥小姐姐啃鸡翅啃得正香的时候。哎哎哎,这么眼馋他们可不行,得让他们眼馋我!既然天生是吃货,那就亲自动手借用办公室的冰箱微波炉动手来一个好了!(记得一定是偷偷的)
前一天腌制入味的鸡翅,第二天裹上一层薄薄的面包糠,无需刷油,微波炉简单一叮,鸡翅中的油脂迸发出的香气,让面包糠变得黄灿灿的,一口咬下去酥酥脆脆,由内而外散发的美味真的无法抵挡。不管你以什么姿势吃,相信心儿,隔壁工位的小哥哥小姐姐都会被馋哭的。这可是心儿见过的难度系数为0,最快手的鸡翅了!一起来看看吧!
食材
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鸡翅中 几个 / 生姜 几片 / 香葱段 适量 / 大蒜 几瓣 / 辣椒粉 1勺 /
花椒粉 1勺 / 盐 1勺 / 蚝油 2勺 / 面包糠 适量 / 酱料 适量 /
推荐指数:★★★★★
步骤
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1.准备食材。在碗中放入几个鸡翅中,生姜,香葱,蒜末,辣椒粉,花椒粉。
2.继续加入盐,蚝油,搅拌均匀,放到冰箱中冷藏一晚上。
3.第二天从冰箱中拿出鸡翅,裹上一层面包糠,将裹好面包糠的鸡翅排空放在筷子上,无需加盖放入微波炉,中火转上5分钟,出炉后抹上酱料即可食用。
成 品
小贴士:
1、无需放油,因为在微波的途中,鸡翅本身的油会渗出来。
2、可以视鸡翅的大小和微波炉功率差异,可适当灵活增减微波的时间~
美不胜收!
接下来一段时间小编会整理一些基本技法,希望对大家有用,如有错误之处还请大家批评指正。 今天给大家讲讲烹饪中常用的酱汁100款(上),要想菜好吃除了食材要好,酱汁的配比
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