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香炸了的一款蛋糕！发酵黄油、黄蔗糖、酸奶油、哪一般不是香气四溢的食材原料？再配上香蕉的香浓口感，岂论是守候从烤箱披发的香气照样进口时舌尖的触感，都绝！对！不！会！让！你！失！望！一款刚出炉就很好吃的胖蛋糕，黄油量少一半，又有大量脱脂酸奶油！放几天之后又别是一番风味~有香蕉最好，没有也好吃！
食材
21*8cm磅蛋糕模
| 低筋面粉 | 130g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 希腊酸奶 | 83g |
| 有盐黄油（没有的话可加一撮盐） | 66g |
| 白砂糖（黄蔗糖更佳） | 60g |
| 泡打粉 | 1g |
| 小苏打 | 1g |
| 香草精 | 4g |
| 香蕉 | 1小根 |
步伐
①将黄油、鸡蛋、酸奶至于室温中约30分钟。夹杂低筋面粉、泡打粉、小苏打并过筛。
②软化的黄油用打蛋器中速搅打30秒后，分次到场白砂糖，一共中速搅打大约5分钟（搅打过程中络续转盆，以包管搅拌平均）。
③到场香草精持续中速搅打1分钟，然后分次到场蛋液（我一共分4次），每到场一次都持续用中速搅打1-2分钟。
④瓜代到场酸奶和过筛的粉类，用刮刀翻拌至平均。
⑤香蕉切成块（不是香蕉泥），加到蛋糕糊中，稍微拌几下夹杂平均即可，不消拌碎（不要提前切好，以免氧化变得黑乎乎的，之后切开就不美腻了）。
⑥入模具，放入预热到160°C的烤箱中烘烤55-65分钟。
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