二人食来了，一定要看，因为你终将会是俩人＋一口锅！

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美味当然是要与爱的人一起分享

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——小厨

今天小厨要带给大家一份二人食套餐食谱

为什么要做二人食？因为你终将会是俩人+一口锅！

现在许多的上班族大多是住在合租房里，也许你是有另一半，也许你是和朋友一起合租，大多数的年轻人都不愿意“一个人生活”

合租可以带来许多的乐趣，比起平日里一个人就算不知道做些什么的周末，合租房更让人觉得温暖~

我有一个朋友，刚毕业来到了上海，因为一个人住会觉得害怕，再加上房价的原因，她跟另外2个朋友一起合租了一间公寓

她们每天下班后都自己做饭，等着所有人都回到家了一起吃，餐桌上聊一些工作中遇到的开心或不开心的事情，她说感觉每天都过得很充实，仿佛跟住大学宿舍一样，最喜欢的还是大家一起做饭，一起坐在餐桌上聊天的感觉

不过，合租的她们也有一个困扰：

朋友说，像我们这种有选择困难症的人，一到做饭就纠结，根本不知道要做什么好

许多小伙伴应该也会常常纠结，两个人的饭怎么做比较好呢？对于减肥的你来说，一顿饭如何做到碳水、蛋白质、果蔬的合理吸收，最重要的是热量不能过高！

关于二人食的更多食谱，可戳：【情侣健身餐甜蜜特辑】虐一辈子的腹，吃一份不分手的低卡大餐

今天的这份二人食食谱菜品比较日常，适合健身的你们，一起来看看怎么做的吧~

2人份：1030大卡

- 食材 -

黑米＋大米120克 虾200克 

菠菜400克 西红柿200克 豆芽300克

海鲜菇150克 西蓝花150克 黄瓜100克  

小米椒适量  生姜适量 蒜适量 柠檬适量

步骤  step 1

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首先处理一下虾，去掉虾线，然后用适量料酒、盐腌制15分钟

这里教大家一个去虾线的小技巧：用刀在虾背上划一刀，然后取出虾线，这样也有利于虾肉入味~

步骤 step 2

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黄瓜切条，西蓝花切块，海鲜菇切去根部，生姜切片，小米椒切段，蒜一半切片、一半切沫

步骤 step 3

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锅中烧水，先把西红柿头部切十字型花刀，过沸水去皮，然后切块

步骤 step 4

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将菠菜烫熟，然后过冷水切成五段

步骤 step 5

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锅烧热加入少许的油，把虾倒入锅中煎至两面金黄盛出备用

步骤 step 6

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锅烧热放入生姜、蒜片炒出香味，倒入切块的西红柿，炒出汁后加少许水，然后倒入海鲜菇

步骤 step 7

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翻炒3-5分钟后倒入西蓝花跟黄瓜，炒至西蓝花变色后，倒入虾，翻炒均匀即可

步骤 step 8

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到这里基本就完成了，我们再来炒个豆芽就可以啦~

锅烧热加少许油，倒入小米椒和蒜末炒出香味，倒入豆芽炒熟后加少许盐调味即可

菠菜烫熟后，直接装盘就可以了，也可以根据个人口味，加入一些小米辣、盐和蒜末进行调味

可以再准备两杯饮品，小厨准备的是两杯苏打水，加入了冰块和柠檬片，味道还不错哦~

所有的菜就准备完成啦~可以再准备两小碟水果，这个时候的脆枣和青提都是很香甜的呢~

食材虽然比较多，但是确保了蛋白质、果蔬、主食的均衡吸收，非常适合健身减脂的你们哦~

虾肉因为腌制过的原因，非常的鲜嫩，加上用西红柿做的汤底，会有一些酸甜的口感，想要味道重一点的小伙伴可以多放一些西红柿做汤底~

菠菜我们加了醋和小米椒，所以是酸辣味的，不过菠菜本身香甜的口感还是保留着的，用水焯过的菠菜，可以更好地保留它本身的滑嫩和微甜的口感

豆芽更多的是辣味（小米椒真的很辣），不能吃辣的小伙伴就不要放辣椒了，除了有点辣以外，豆芽还是我们熟悉的豆芽，吃起来卡蹦脆~

主食碳水我们选择的是黑米加上大米，黑米蛋白质含量丰富，营养价值高，黑米热量较低，搭配大米一起煮口感更好

是不是很丰盛的一份套餐呢~总热量1030大卡，平均一个人就是515大卡

饭后可以来点水果解解腻，这个时候的脆枣超甜超脆的！

这份二人食健康套餐你学会了吗?其实这份二人套餐可以与身边的很多人分享，可以是父母，可以是闺蜜，可以是你的TA，一起分享的美食似乎会变得更美味~

幸福就是，和喜欢的人一起吃很多顿饭

小伙伴们平时都是怎么解决二人食的呢？

或者有更好的创意食谱

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