不是吹牛，去泰国驻华大使官邸直播做饭，我们是第一个！

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因为众所周知的原因

反对了人人出去嗨的脚步

贴心的泰王国驻华大使

阿塔育·习萨目旁边

为了让人人在疫情彻底解锁前

不落发门也能感触泰国风味

不光供应了本身的官邸作为直播场地

还派出了专属的私家大厨

亲自现场传授正宗泰式摒挡！

于是，我们应泰国国度旅行局北京办的邀请

奔赴首都列入了一场

不太一般的直播运动

着最闪的衫

和大使共进晚餐

还学会了两道最受迎接的泰国菜的正宗做法！

对！今天就是来嘚瑟一下的！

之前在直播间里

没记住菜谱和流程步伐的宝宝们

小U帮人人整顿出来啦！

融合经典泰味的

酸、辣、甜、鲜的冬阴功汤

是受全球旅客迎接度TOP1的泰国摒挡

STEP1

食材预备：

大虾、高汤（虾壳和虾头熬制）

香茅草、南姜、香菜根、香菜

洋葱、柠檬叶、柠檬汁、草菇

椰浆、鱼露、泰国辣椒酱、辣椒油

STEP2

将高汤倒入锅中煮至沸腾

将少许香菜根、南姜、香茅草

撕碎的柠檬叶、洋葱依次撒入汤内

STEP3

将草菇放入

到场一点点食用盐、一勺鱼露

一勺辣椒酱，搅拌平均

再淋入一勺柠檬汁、半勺辣椒油

（注：正宗的冬阴功汤是不加糖的！

汤里的甜味完全来自食材）

STEP4

汤汁调味完成后，

到场鲜甜肥壮的大虾煮约30秒

到场3勺椰浆，关火盛入碗中

顶部用少许香菜碎装饰

味道超正的冬阴功汤完成！

香甜可口的芒果糯米饭

是每小我去泰国必吃的甜品。

STEP1

食材预备：

芒果、香兰叶

糯米饭提前煮好

（我们预备了香兰叶染的绿色糯米饭

和纯糯米饭两种，也能够到场其他的食材

建造其他颜色的糯米饭）

STEP2

凭据本身的创意，

用模具给糯米饭塑形。

STEP3

芒果削皮，用刀切出一大片芒果肉

将芒果肉切成约两毫米的薄片

用手和刀将芒果片按压成

平均分列的长条形

STEP4

卷卷卷！

你就能够获得一朵芒果玫瑰花！

把玫瑰花状的芒果装饰在糯米饭上

STEP5

椰浆中到场少许盐和糖调味，

浇在糯米饭上，

随后撒一点炸绿豆。

用香兰叶装饰一下

是不是很简洁？

记得在家试试哦！

当然更进展疫情早点曩昔

到时候我们直接去泰国

出海、潜水、马杀鸡

SPA、啤酒、小夜市

奶茶、青木瓜沙拉、

芒果糯米饭、冬阴功汤走起！

你最喜欢泰国哪道美食？

迎接留言敷陈我们！

 稀奇鸣谢 

泰国国度旅行局北京处事处