我叫上海,我是全国最会吃的城市!(2)


佳家汤包的蟹粉汤包

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

汤包皮薄、肉厚、多汁,切记要“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”哦。


北海宁路上的好好栗子

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

排队的爷叔阿姨们几乎都买的好好栗子,说:“米道几年下来都一样的,蛮好。”


老大房的鲜肉月饼

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

在上海,真老大房的鲜肉月饼已经不仅仅是一种节日的代表,更成为人们在生活中一种不可或缺的点心。


红宝石的鲜奶小方

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

 上海人对于鲜奶小方的热情,或许就像澳门人对于蛋挞,香港人对于菠萝包。


南京大排档的美龄粥

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!


鲜得来的排骨年糕

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

宋美龄女士茶饭不思,于是府里的大厨用粳米和豆浆熬了一锅粥,宋美龄喝后胃口大开,此后便成了她钟爱的一款粥品。

大壶春家的生煎和牛肉粉丝汤

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

在许多上了年纪的“老上海”心目中,四川中路上那家“大壶春”的生煎最正宗。


曹家渡点心店的各色早餐

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

曹家渡这家24小时点心店,承包了上海所有传统早餐!

哈尔滨食品厂的各种甜食

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

在走过半个世纪的老店里,人们可以在每一个记忆前驻足,回味童年的味道。


老大昌的意大利冰糕

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

老大昌的冰糕还是张爱玲的心头好。此前有饭店开设“张爱玲筵”时,一道改良过的“老大昌冰糕”便是食单上的一例甜点。


乐忻皇朝的八色小笼

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

五颜六色的小笼你吃过没~


国际饭店的蝴蝶酥

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

在最早接触蝴蝶酥并成功将其本土化的上海,著名的国际饭店西饼屋,蝴蝶酥的年销量超过了一千万元人民币。


复兴中路的大肠面

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

这家以大肠命名的面条馆子,在老西门一开就是30余年。每天过来排队的人不绝如缕。


富贵面馆的牛蛙面

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

他家牛蛙面的浇头料很足,吃的第一感觉可能就是找不着面!


桂满陇家的吮指鸡爪

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

吮指鸡爪号称是桂满陇卖得最好的一道菜.一天卖出三千多根,一年卖的能不能绕新街口三圈?


路边的包脚布

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

不管是上班族还是学生,每天早上都无蛋饼不欢。


老街里的臭豆腐

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

在大街小巷,最能吸引“鼻腔”的味道,是臭豆腐。


七宝老街的汤圆

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我叫上海,我是全国最会吃的城市!

七宝鲜肉汤团的滋味确实不同寻常,肉是鲜的,油而不腻;菜是嫩的,透着碧绿。


这是上海最常见的本帮菜

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