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虽然看起来疙疙瘩瘩的,不好看,
但咱们要看“内在”啊!
吃起来嫩嫩的好吃!
Q弹的小墨鱼须包裹在丸子里面,
吃起来特别新鲜~
不过现在好多都是假的,
吃一口全是面...
之前好像在哪里看过,
其实百叶,毛肚,素毛肚啥的,
都是一个东西,
那就是牛的胃!
牛有4个胃嘛,
这些不同的“肚儿”就是它不同的胃~
可能说完就有好多姑娘不想吃了哈哈哈哈
不过没关系,
像柚子胃口这么好的,
丝毫不会被影响~
牛百叶条条很多,所以特别容易入味~
火锅必备!
脆脆的,香香的,
超喜欢它的口感!
看一家火锅店的食材是不是新鲜,
就要看黄喉是不是又脆又鲜啦~
虽然是牛或猪的大血管,有点恶...
但是谁让他这么好吃呢?
正宗的老重庆人吃火锅,
都是要点鸭肠的!
老司机告诉你,吃鸭肠超级简单:
七上八下,嘎嘣脆!
但是不开心的是,
每次拿着好长一根去涮,
结果涮完就变得巨短!!!
桑心~~~
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