这样的店在无锡真的不多见 [转载出处:www.ii77.com]
既带着老广东的味道
又有江南老式糖水
还有独家清爽木梨膏
还有车仔面、咖喱鱼蛋、卤鸡爪...
即养生又朋克,
居然开在酒吧街...
既要养生又要耍酷,混糖致力于将广式糖水和江南老式糖水相结合,打造一份与众不同的中式糖水。
混糖除了在选材上独具匠心,就连糖的选择都独具一格。补血的红糖、性平的砂糖、清火的砂糖、世界性的桂花蜜和茉莉蜜,不同的糖搭配不同的糖水,带给锡城食客不同的体验。
说到经典甜品,杨枝甘露绝对是夏天必不可少的那一口清凉。浓浓芒果香味,搭配异域醇厚椰浆,再点缀上酸酸甜甜西柚粒,让人惊叹三者的搭配如此融和。
不光是取名雅致、颜值突出,更重要的是混糖在原材料上的精心把控。特选..新鲜水仙芒,现点现切,就连西米都是进口的大西米,颗颗饱满,似晶莹的珍珠,吃进嘴里更是滑糯糯的。
清口的西柚和Q弹的西米,香浓软滑的椰浆和淡奶混合着浓浓的水果香甜,十分曼妙与甜蜜的滋味在舌尖四溢开来!
一开始看着名字,小编一头雾水,经过老板的解释,才知道“喳咋”是澳门和香港地区对于豆类甜羹的一种叫法。
喳咋的魅力就在于“平凡”,最普通的食材,最简单的做法,却让人吃到了家的味道。混糖的喳咋是以红豆沙为底,加以红腰豆、芋头、芋圆、西米,小丸子,看起来普普通通,却既有豆子的绵滑,芋头的香糯,也有椰汁的奶香。
红豆煮烂成泥,用勺翻一翻能闻到香醇的红豆香,甜度比较自然,红腰豆软硬适中、芋圆Q弹有韧性,还加了糯糯的小丸子,口感层次丰富。喜欢糖水的,来混糖就不能错过!
要论混糖哪款是爆款,小编觉得,光是他家的金玉满堂就足以让你不停地pick好几回!不仅料足,而且超美味!给你超多的惊喜感!
仙草、芋圆、芋头、西米、珍珠、红豆共同组成了这份豪华版的烧仙草——金玉满堂。为了保证健康与口感,这家店的烧仙草都是纯手工制作哒!用仙草根熬煮后筛出来胶质才是正宗的“仙草”。
仙草的润滑沁入淡奶的醇香,香芋的软糯,红豆的绵密,西米和珍珠的Q软,特别是芋圆爆出来的薯香,真的超治愈!而且吃上一口清凉解暑,饱腹感十足!
不喜欢太多太杂的,也可以点上一份纯粹的双拼。芒果的清新果香,混合仙草冻的滑润,在糖水中合而为一,随手舀起一勺,就能感受到不同口感的食材,在口腔中浑然一体地滑向喉咙,直至胃里。
“香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清。”苏东坡先生曾用这样的诗句形容芋头,来混糖,倒也是琢磨出了个中滋味。
椰奶与芋头完美结合,味道不言而喻!软糯香甜的优质芋头融入椰香,加上满满的西米,每吸一口都能感受到西米在舌尖上跳动,芋头入口即化,留下细细的细细的芋泥和着椰奶缓缓流下喉咙,瞬间全身都舒爽了起来。
喜欢奶味的,还可以尝试一下混糖的隐藏菜单,加上一颗冰淇淋球在上面,不管是单吃还是融入其中,都是大写的NICE~
煮的软糯的西米厚厚的铺满杯底,加上香甜可口的红豆沙和清凉解渴的牛奶冰,味道层次丰富,绝对的来店必点!
喝之前记得拍照公式,po圈绝对不跌分!而且,老板特别实在,红豆和牛奶冰在杯子上堆成了小山,感觉超值!因为量多,融化会流出来,记得在牛奶冰融化之前喝哦~
新鲜薄荷叶、茉莉冻加上桂花蜜,经过手摇冲撞,清凉香甜在被子里激烈融合在一起。木梨膏最适合的是夏天,看着清爽的薄荷绿叶和纯白的茉莉花在杯中旋转,炎热仿佛被隔绝在外,眼中心中都只有眼前这杯木梨膏。
深深的吸上一口,口感超棒,甜甜的带着一股薄荷味,吃起来如果冻一般爽滑。喜欢薄荷味浓郁的还可以让老板多摇一会,让薄荷的清香彻底融入糖水之中,喝起来更加清凉。
尝了木梨膏,这杯荔枝冰也是不容错过的佳品。新鲜荔枝剥壳切碎,加入茉莉蜜现熬出荔枝糖水,熬出来的荔枝糖水清香甜美,加入冰块,就是很好的夏日解暑糖水。
经过糖水熬煮,荔枝就变得温和,怕吃荔枝上火的,来上一份混糖的荔枝冰小编认为是最好的选择了。
荔枝果肉被切得便于吸管吸食,每一口都有超多新鲜果肉,一吃就汁水横流,绝对跟罐头的口感不一样。一边喝也一边感叹混糖老板的大方,超多果肉超满足!
当然,混糖也为不同口味的食客准备了不同的冰饮糖水,每款都有大块的新鲜水果和木梨膏在里头,为你驱散夏日的炎热。
一杯黄桃冰仿佛隐藏了一个甜蜜世界,由茉莉花、黄桃、奇亚籽共同组成。新鲜黄桃煮成糖水黄桃,腌制一晚使其变得通透爽脆。一口咬下去,果肉厚实,口感脆爽,舀一勺糖水喝,清甜不腻!
不用果汁、果酱和罐头菠萝,纯粹加入新鲜凤梨果肉,足足占了2/3杯!一口下去先是糖水的甜和奇亚籽的啵啵嚼劲,再来上一块凤梨果肉,喝起来清爽甘甜,却一点罪恶感都没有!
经常被用在蛋糕上的黑莓,还是小编第一次见被加进糖水里,不过不得不说,这杯黑莓冰在颜值上就赢了。好看、好喝、又零卡,夏日减肥必备!
混糖的麻薯鲜奶都是现场用纯鲜奶炒制出来的,喜欢嫩的老的都可以提前跟老板说一声。
从液体转变成黏糊糊的状态就可以出锅了,鲜奶醇厚的味道伴着椰蓉的甜香,刚炒出来还有股热乎劲,口感很棒。
摆盘随意,吃法也没什么讲究。直接用筷子或者勺子,拉出一块,按照个人喜欢粘上椰蓉和红豆,放进嘴里细细品味就行了,绝对的新奇体验,十分有特色!
面条爽滑劲道,带着海鲜的咸香,吃上两口就被特别的胡椒味所圈粉,要是在搭上店内的咖喱鱼丸,那才叫一个爽!
还有咖喱鱼蛋、卤鸡爪、卤鸡胗,各种小吃等你来解锁!
“人生太苦加点糖吧。”印在门口的一句话可以说高度概括了混糖的理念。生活就算诸多苦难,也有混糖这一个小小的“加油站”,来充充电加加糖,没有什么事过不去的。
I
混糖
书籍、蚂蚁摆件、朋克旗袍美女和法斗的壁画,小小的空间里却充斥着大大的趣味,每一个角落都是拍照好选择。
来混糖,点上一杯糖水
跟老板讲讲你的故事吧
...
1
开业期间
100份冻柠茶免费送!
到店按服务员指示操作,可领取饮品一杯
2
进店消费摇骰子
豹子(五个一样)免单
炸弹(四个一样)打5折
顺子/三带二(三个一样)打7折
不分几对,两个一样打9折
*其他重摇~
3
7月28到日—7月31日
来店里消费即送
价值120元的腾讯大王卡
店铺信息
地址: 汉昌东街汉昌路66号
*广告
▎合作联系:大王
▎电话:15906178992 微信:hj504363585
▎小编微信:xiaoximei1
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