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金黄酥脆的炸猪排，是几代上海人舌尖上的情愫。
一块炸猪排，配一点辣酱油，趁热咬下去，肉汁四溢，满口余香，忍不住就是一句“老嗲额！”
虽不是什么饕餮大餐，但隔段时间不吃吧，就会无比想念。那经过细心制作、翻炸的金黄肉香，就像是深刻在上海人记忆中的美味，永远不会褪去。
无论平日里多少山珍海味，最踏实的还是走进一间熟悉的小店，点上一块通体金黄滋滋冒着热气的老上海炸猪排，眼睛可都是要放光的………
时至今日，许多海派西餐厅、街头老牌小吃店里，都会有炸猪排的一席之地，往往这一抹金黄酥脆还就是几十年前的那个招牌。
所以今天，发现菌悉心搜罗了10块老上海人都无法拒绝的炸猪排，就想来勾一勾大家最爱的那一口回忆！
铜川路一品香炸猪排
铜川路上的一品香炸猪排，是不少钟爱炸猪排食客心中的no.1！
一开始就是一个弄堂口的小摊，混在一溜串的夜宵摊子里，每晚九点半出摊，白天是吃不到的。
但酒香不怕巷子深！一品香炸猪排的材料好、味道好、口碑也好，所以渐渐脱颖而出有了门面。
虽说店面不大，却干净整洁，爷叔阿姨将店铺打理得井井有条，来来往往人气不断，着实替他们开心。
据说他们家的猪排是用啤酒瓶敲打出来的，有一定的厚度，用面包粉裹着，在油里炸的金黄酥脆！猪肉很香，不干不柴，外皮和肉汁都很到位，沾上辣酱油，完全就是小时候的味道！
一块大大的炸猪排只要9元，性价比超高！另外店里的炸鸡腿、椒盐猪手、狮子头、葱油拌面、罗宋汤也是超好吃的人气美食，发现菌强烈安利！
人均：20元
地址： 丰庄北路459号
老弄堂面馆
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