吃对了就是“脑黄金”!手把手教你挑选适合孩子的食用油!(3)

2、这么多种油,你知道该怎么用吗? [原文来自:www.ii77.com]


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不同的食用油,要选择不同的烹饪方式,不然很有可能花了钱还得不到好,为了避免宝妈们蒙圈,我为你总结了一些常见食用油的适用情况:


适合快炒的有:大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油、菜籽油等。


适合凉拌的有:橄榄油、核桃油、亚麻籽油、麻油、紫苏油等。


如果想对孩子更有益,我建议宝妈不要过久的给孩子食用单一的油类,最好是能换着来或是搭配着来。


3、这些油不能吃


有适合孩子的,就有不适合孩子的,常见食用油类中有3种就不适合孩子:黄油、猪油、奶油。


不少宝妈都喜欢在家给宝宝做小蛋糕小甜品,其中用到一些材料配方里就有黄油,有的含量比例还不少。


其实包括黄油在内的这3种油,都是以饱和脂肪为主的,不建议给孩子吃太多。


关于奶油,我想说句可能会被蛋糕店老板骂的大实话,现在卖的你奶油,大部分都是人造奶油,含有人工油脂——氢化植物油。不仅没有天然奶油的营养,还对健康有不利影响,所有人都应该不吃或少吃。


食用油对孩子来说,主要就是提供脂肪和脂肪酸,既没有商家宣传的那么神奇,也没有什么保健功效,更不是越贵越好。


给孩子选择合适的食用油,才能为孩子的成长加油助力;用好每种油,才能给孩子最好的营养。


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