26岁男子连吃两天春笋，竟然吃出胃出血！

起原：中信惠州病院

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“真没想到吃个春笋居然会胃出血，亏得治疗实时，不然后果不胜设想。”家住宁海的秦师长心有余悸地说。

本来，几天前，26岁的秦师长连吃了两天油焖笋之后，感受胃不舒服，当世界午居然吐出一滩血。他赶紧前去病院就诊，究竟查出胃出血和胃溃疡。

每年雷笋和春笋大量上市时，消化内科都邑收治到不少因吃笋而住院的患者，本年也不破例。“其实正常人吃少量笋不光没有任何问题的，并且有益于健康。然则一些患有胃病的人，必然要慎食，因为春笋是一种对照难消化的粗纤维食物，吃多了轻易损坏胃粘膜。”主治大夫说。

以下三类人要少食、慎食春笋

河 蚌

好多处所的老公民都认为要吃河蚌，就得赶在明朗前吃，这个季候，水里还没有蚂蟥，河蚌也没产子，河蚌最是清洁，肉头最肥厚。民间还有“春天喝碗河蚌汤，炎天不生痱子不长疮”的说法。的确这个季候，人们习习用咸肉、春笋烧河蚌，非常鲜美。

但若是你胃肠欠好，万万不要多吃，稀奇是脾胃虚寒的人，最好不吃。河蚌性寒，并且不易消化，轻易引起胃胀、胃痛、腹泻等。

螺 蛳 肉

“明朗螺，胜似鹅”，春天也是吃螺丝的好季候。中医认为：螺蛳肉味甘、性寒，能够清热、利水、明目，能治黄疸、水肿、淋浊、消渴、痢疾、痔疮、肿毒等症。

然则，螺性大寒，不宜消化，脾胃亏弱的人不宜多吃，属于虚寒体质的更不宜食用。

马 兰 头

马兰头是很受迎接的一种野菜。春天里马兰头最为鲜嫩，很适宜食用，能够凉拌，也能够清炒。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功能，主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。

可是，马兰头性凉，不适宜虚寒体质的人食用，好比胃寒怕冷、大便稀溏的人不要多吃。

香 椿 头

春季，稀奇谷雨前后，香椿就会发出嫩芽，于是好多处所有春天吃香椿头的习俗。香椿中富含卵白质、维生素C，以及磷、铁等矿物质，是时令蔬菜中可贵的珍品。中医认为香椿叶性平，味吃力，入肺、胃、大肠经，具有清热解毒，健胃理气，涩肠止痢，杀虫固精等功能。

香椿头与春笋一般为发物，易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食，还有就是胃肠道轻易过敏的人，也不宜吃。

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