都说乳腺癌不克吃蜂王浆，可你知道为什么吗？

这两位病友的对话，是不是人人也十分熟悉呢。这不克吃，那不克吃，但真正要领略究竟为什么不克吃，其实人人都是含糊其词的。乳腺癌患者提到蜂王浆能不克吃，那头就和货郎鼓一般摇了起来，提到为什么不克吃，掀开十万个为什么也没找到谜底。

合作君今天就给人人好好地讲一讲蜂王浆这玩意儿。

查询资料以前，我也和人人伙一般，认为蜂王浆是蜂王生产的浆液。其实否则，蜂王浆并不是蜂王的产品，而是蜂王的食物。蜂王浆是年青年头工蜂头部的咽下腺和上颚腺配合排泄的，用于喂养蜂王和蜂幼虫的乳白色或淡..浆状物质，由此得名“蜂王浆”。

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蜂王浆的首要成分为卵白质、脂肪、糖类以及雄厚的维生素。除此之外，蜂王浆的的卵白类活性成分分为三类，活性多肽、γ球卵白和类胰岛素，具有延缓衰老、抗菌、抗病毒及调节血糖的感化。国度中医药治理局主持编撰的《中华本草》中记载，蜂王浆的功能主治是滋补、强壮、益肝、健脾。

所以蜂王浆经常作为一种营养品活跃在各大保健食操行列。那么问题来了，为什么乳腺癌患者如斯顾忌蜂王浆呢？

这得从“蜂王浆激素论”说起......

一向以来，“蜂王浆性激素含量高，会引起乳腺癌”的说法广为撒布。有新闻报道，某某女子为了延缓衰老天天食用蜂王浆，却在体检中发现患上乳腺癌。大夫敷陈她说，乳腺癌的个中一个诱因就是外源性雌激素摄入过多，该女子便认为因为本身吃了蜂王浆所导致。

还有新闻报道，7、8岁的小女孩乳房发育如芳华期般巨细，盘问一通后，女孩母亲敷陈大夫，据说蜂王浆有提高免疫力、增补脑力的功能，所以天天日夕都让孩子吃一勺。故此，人人也将性早熟归罪于蜂王浆。

恰是“蜂王浆激素论”流传局限广，影响力大，人人耳食之言就成长成“蜂王浆致癌”的说法。

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事实上，卫生部全国首席健康专家洪昭光透露：“如今没有一个正规学术申报能科学地证实蜂王浆可以激发癌症，同时又有那么多科研文章证实蜂王浆和乳腺癌发病没有必然关联。”

江苏省疾控中心首席专家袁君宝揭橥的《妇女乳腺癌与服用蜂王浆保健品等身分的病理对照研究》中透露，认为乳腺癌与服用蜂王浆无关。

上述得了乳腺癌的女子，固然有食用蜂王浆的行为，但必然还存在其他的发病身分，不克将乳腺癌悉数归罪于蜂王浆。性早熟更是如斯，如今的小孩日日大鱼大肉，营养过甚，超重或肥胖都或者导致性早熟。

既然没有实证解说乳腺癌与蜂王浆有关，那为什么依然不建议乳腺癌患者服用蜂王浆呢？

1988年北京农科院曹均等采用放射性免疫剖析法测定100g鲜蜂王浆中含雌二醇416ng，睾酮108.2ng，孕酮116.7ng，也就是说蜂王浆中一定是含有性激素的，只是含量很低。

这个量对于正常的健康人来说，能够忽略不计，但对于已经得了乳腺癌的患者而言，尤其是激素受体阳性的乳腺癌患者，就不克不去计较了。

雌激素与乳腺癌的发生密弗成分。乳腺组织是雌激素的“靶”组织，身体内雌激素水平过高，雌激素与孕激素水平的失衡，都邑导致乳腺癌的发生。蜂王浆中的脂肪酸能够增加雌激素的功能，且含量还不少，是以不建议患者服用蜂王浆。

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除了外源性雌激素或类雌激素摄入过多，内源性雌激素转化提高也会导致乳腺癌。

糖分是蜂王浆中一个主要的构成部门，在蜂王浆中的含量可达到8.5%~16%，个中大部门为葡糖糖、蔗糖、果糖等。每100g蜂王浆中含有脂肪5.46g，过量服用蜂王浆，轻易造成体重超重或肥胖。脂肪细胞在必然情形下，能够转化为多余的雌激素，影响乳腺癌预后。

蜂王浆中含有某些激素、酶以及卵白质或者使过敏体质者发生一系列过敏回响。消化不良的人服用蜂王浆可诱发胃肠功能杂乱，导致腹泻和便秘瓜代显现，影响肠道接收。

再说了，蜂王浆和蜂蜜分歧，蜂王浆吃起来味道偏酸，人人实在没需要和蜂王去抢那酸不拉叽的玩意儿吃。

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参考文献：

章别致, 张金芳. 乳腺癌的发生与服用蜂王浆没有关系性[J]. 癌症康复, 2007(6):7-7.

马兴丽. 雌激素、雌激素受体与乳腺癌[J]. 中国医药指南, 2010, 08(29):56-57.

蔡鸣. 冬令吃蜂王浆的禁忌[J]. 药炊事疗, 2003(1):18-18.