西虹市首富可以不当 西红柿却不能不吃

西虹市首富可以不当 西红柿却不能不吃

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西虹市首富不是人人当得上

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西红柿却是人人吃得起

花光十个亿不现实

赚到健康才实际

西虹市首富可以不当 西红柿却不能不吃

吃西红柿就能健康?

当然不是,

吃对西红柿才能健康!

所以,吃西红柿之前,

你还真得了解西红柿。

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01


番红素


西红柿中

对人体健康影响最大的是什么?

是番——红——素

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但是,

你知道究竟一天要摄取多少番红素

才能达到防病保健的效果吗?

答案是6毫克以上!

这是什么概念啊?

别急,让中国农业大学范志红教授

给你一个答案,

                 每天6毫克的番红素,              

这就相当于每天吃200克的西红柿果肉!

什么?难道我每天都要吃1~2个整西红柿吗?

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别急,其实你还可以

番茄酱

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番茄酱中也是含有番红素的,

当然,如果能选择纯番茄酱是最好的

那么,

我能判断哪个西红柿的番红素多吗?

当然,肉眼就可以!

成熟度越高,越红的番红素就越高


2


如何吃


好了,当我们挑选了番红素高的

是不是就万事大吉了?

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当——然——不——是

怎么吃也是很关键的

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生吃?

嗯,口感是很好,但是——

营养就少了很多哦

所以——要熟吃!

因为番茄红素是脂溶性色素

生吃不易吸收,

而且,

番茄红素存在于细胞的有色体中,

需要破碎细胞壁才能够被释放出来。

所以,炒菜或者做汤,

才是最佳的吃法

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哦,对了,这里还提醒你

切西红柿的时候

最好要顺着纹理切啊

否则西红柿汁都流失了,

那里面可是有大量番红素的!


3


能空腹吗

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