浙江人爱吃的海产，已有人中毒，严重可致命！多地已发预警！

2019-05-05 16:20:13

起原：综合宁波晚报、广州日报、秦皇岛发布、昌黎发布、秦皇岛北戴河新区海洋和渔业局、秦皇岛疾控、海峡都会报

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“海虹”又称贻贝，

还有些人会叫它“淡菜”，

是浙江人民餐桌上最常见的海产物之一。

比来，有人发同伙圈称，“食用海虹也能中毒”。秦皇岛已经显现相关病例。秦皇岛北戴河新区海洋和渔业局已发布预警公告提醒本地公民，不要采集、生意、食用海虹。

秦皇岛北戴河新区海洋和渔业局

贝类毒素预警公告

据河北省水产养殖病害防治监测总站供应的秦皇岛市山海关海域海虹（贻贝）养殖区4次贝类毒素预警检测究竟显露，2019年3月20日至4月8日麻木性贝类毒素含量随时间逐次升高，4月8日抽取的样品麻木性贝类毒素含量平均值高达2088MU/100g跨越了400MU/100g的剖断限值4.22倍。

连系前几年秦皇岛贻贝麻木性贝类毒素发生、成长的纪律，贻贝麻木性贝类毒素含量4—5月份将达到最高。麻木性贝类毒素（PSP）会导致人显现四肢肌肉麻木、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状，严重的会导致呼吸住手，仅0.5mg就能使人灭亡。

为防止中毒事件的发生，提醒恢弘居民近期不要采集、生意、食用海虹，在食用其他贝类海鲜时，必然要去除内脏食用，并且一次不宜食用过多。一旦食用海虹等贝类海产物显现恶心、吐逆、腹泻和腹部绞痛、四肢肌肉麻木等症状后，必需立刻赶往病院接管救治。

秦皇岛北戴河新区海洋和渔业局

2019年4月29日

就在统一天，

河北省昌黎县人民当局、昌黎发布

也发出稀奇提醒：

近期，该县显现多例

疑似食用海虹造成的中毒病例。

吃贻贝中毒是怎么回事？

它是好多海边人的餐桌美食！

不外，它也很轻易受到污染！

事实上，

因为食用淡菜而导致食物中毒的事件，

在全国多地都发生过！

贻贝自己并无毒，

体内毒素一样经由摄食有毒单胞藻，

在体内富集形成。

这些毒素无色无味，耐热性极强，

人一旦吃了含有毒素的贻贝就会中毒。

提醒中说到了“麻木性贝类毒素”，

究竟又是什么呢？

麻木性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，其毒性极强，尚无特效的解毒方式。

人一旦食用含有此毒素的贝类，可引起人体神经肌肉麻木，轻者显现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻木等症状，重者可导致呼吸肌麻木而灭亡。

正如上述提醒所说，

严重的会导致呼吸住手，

仅0.5mg就能使人灭亡。

若何预防海虹中毒？

各经营企业、餐饮单元单子、消费者，在购置贻贝等贝类水产物时，应尽量避免购置来自赤潮区域的贝类。消费者在赤潮暴发岑岭期不要采捕和购置食用野生的贝类。

猜忌中毒时应立刻住手食用可疑食物，进行催吐处理，并尽快前去医疗机构治疗，确保及早清扫体内毒素。

为了预防贝类中毒，

在烹煮贝类前先除去其内脏，

避免食用烹饪汁液，

每次进食较少份量的贝类。

到诺言精巧、有检测证书的商家购置，

尽量避免购置来自赤潮区域的贝类。

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