别再粗茶淡饭了，小心没病吃出病！人到中年就该学学这5种吃法~

于是在饮食上更喜欢那些「粗茶淡饭」的体式，认为如许可以连结身体健康，而且延年益寿！

说到「粗茶淡饭」，好多人几乎就不怎么吃肉了，就连蛋、奶也吃得很少，几乎以“谷物果蔬”为主。

但历久如许真的好吗？真的就是健康的生活体式吗？

我们都知道，粗茶淡饭对机体不会造成太多肩负，对老年人来说是不错！

然则，有一点我要提醒你，若是食物过于清淡，历久下去体质会欠好，碰到点小病很轻易就倒下。

食斋者并不都健康！素食中，除了豆类含雄厚卵白质外，其他食物均很少，且营养价格较低，不易被人体消化接收和行使。卵白质、脂肪等不足，身体能好到哪里去？

不关键怕大鱼大肉，也不要迷信粗茶淡饭，营养周全搭合营理才是真理！相信好多中老年人会问，那我们要怎么吃才最健康？

在平常饮食中，要注重荤素搭配，比例适当，如许才能健康长命。

食物内的维生素、卵白质、糖、微量元素等成分必需互补存在，荤素搭配的饮食可增加老年人的新陈代谢，延缓衰老，促使组织细胞构造的完美，从而提高人体抗病能力。

能够遵循↓↓↓

除了吃够上述4类食物，还要包管食物的多样性，做到谷类2到3种、肉类1到2种、蔬菜5到8种，最好再吃一些夹杂坚果，20克摆布为宜。 

对老年人来说，食物弄成暖软润更好。

中老年人不要吃冷的食材，尽量是凉菜，也最好用热水焯过。建议用“炖、煮、熬、蒸”方式进行烹饪，做出软食。

一则营养流失少，二则如许更贴切中老年人牙齿的品味能力以及消化接收。

高脂食物不只会引起肥胖，历久食用还会堵塞动脉血管，损害大脑的功能。

饮食过咸则轻易激发骨质疏松、高血压，历久饮食过咸还或者导致中风和心脏病。

而腌制食品不光含盐量高，还含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大略癌物质。

所以最好天天食用盐不跨越5克，油不跨越25克，尽量少吃腌制食物。

2个减盐技能：

①炒菜时不放盐，起锅装盘上桌后再加盐。如许吃起来咸味依然不减，但却能够削减1/2～2/3的用盐量。 

②行使醋、芝麻酱、香料来调味，可加蒜、葱、胡椒等变换口味，或适当将菜肴烹饪成以甜、酸、辣为主的口味。

有些中老年人历久食物摄入不足，机体不耐受食物的数量转变，所以增加食物品种和数量时最好循序渐进，不克操之过急，要给消化系统一个适应的过程。

一次进食较多不易消化，一天可吃4~5餐，每次只吃8成饱，如许更有利于接收。

科学增补卵白质、矿物质、维生素、鱼油、卵磷脂等营养增补剂，切实能够抗衰老、提高免疫力。

但最好咨询大夫后再连系自身情形增补，建议到病院或药店购置，谨防被不良商家忽悠哟！

此外，老年人还要注重列入适量的体育活动，连结好表情，有助于促进食欲，包管进食量，预防营养不良哦~

动动脑，不会老

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编纂：Phoebe、小红帽

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