坏胆固醇越少越好，好胆固醇越多越好？最新研究：这个范围更合适

[原文来自：www.ii77.com]

跟着健康常识的普及，好多人都知道并不克一味地将胆固醇视为“洪流猛兽”，因为人体的正常运作需要胆固醇的介入——它介入细胞与细胞膜的组成，确保大脑和神经系统的正常发育，介入人体免疫系统的防御机制……

但你知道吗？胆固醇自己并不消融于水和血液，需要水溶性载体脂卵白的匡助才能开启“身体之旅”。

而凭据其搭载体式的分歧，胆固醇也被分为两种——低密度脂卵白胆固醇（LDL-C，常称为“坏胆固醇”）和高密度脂卵白胆固醇（HDL-C，常称为“好胆固醇”）。

那么，若何区别好胆固醇和坏胆固醇呢？

若何区分胆固醇的“利害”？

胆固醇的“好、坏”，首要是由其搭载的脂卵白决意：

坏胆固醇搭载的低密度脂卵白，首要负责将肝脏中的胆固醇转运到身体的各个组织细胞，而不负责将送出的胆固醇收回；

若送出的胆固醇过多，身体组织细胞不克实时接收、行使，这些胆固醇就很或者滞留在血液中，甚至粘附在血管壁上，引起炎性回响，造成各类心脑血管疾病。

好胆固醇搭载的高密度脂卵白也被称为“血管清道夫”，它能将沉积在血管中的胆固醇运回肝脏，酿成胆汁随粪便排出体外。

由此，好多人认为我们身体中的坏胆固醇越少越好，好胆固醇越多越好，但事实真的如斯吗？

坏胆固醇过低，增大脑出血风险

以往，好多人都感觉坏胆固醇越低越好，但现现在也有研究发现：坏胆固醇过低，也或者会对健康造成威胁！

本年7月份，一项以中国人群为研究对象的大规模心血管疾病风行病学研究也得出相似结论。

本次研究对96043名平均岁数为51.3岁的受试者，进行了九年的随访，共发现753例脑出血事件。

研究团队发现，坏胆固醇水平在70-99mg/dL和≥100mg/dL的人群发生脑出血的风险相当；而＜70mg/dL的人群，发生脑出血的风险则显著增加。

相较于坏胆固醇水平在70-99mg/dL的人群，在50-69mg/dL的人群，脑出血风险升高65%，而＜50mg/dL的人群，风险更是升高169%！

由此可见LDL-C并非越低越好，正常情形下，坏胆固醇的正常数值约在105-120mg/dl。若过低，或者是以下原因造成的：

历久节食或食斋，摄入脂肪过低，易显现营养不良，坏胆固醇指数也会偏低。

建议：每餐准时定量吃，注重食物的多样性，荤素搭配，粗细交杂；少吃油炸、高脂食品。

甲亢，壅塞性肺气肿、萎缩性胃炎、肺结核等慢性消费性疾病，过度消费身体能量，造成身体能量负均衡，坏胆固醇指数也或者会偏低。

此外，活动过度，造成能量的过度消费，若不实时增补营养，也或者会导致指数偏低。是以，活动要循序渐进，量力而行。

提醒：积极治疗原发疾病是包管坏胆固醇指数处于正常水平的根蒂。

好胆固醇过高，增加灭亡率

早期，美国心脏协会的一项研究显露，良性胆固醇过高和灭亡率之间存在相关性；

而哥本哈根大学的一项研究也表明，好胆固醇水平极高的人群，灭亡率高于正常人群，男性约高106%，女性约高68%；

英国皇家维多利亚病院的首席垂问更明确指出，当好胆固醇浓度跨越2.3mmol/L时，其对心血管的珍爱感化会下降，甚至起头增加危险。

胆汁淤积性肝硬化、慢性肝炎、肝硬化、酒精中毒性肝伤害、脂肪肝等疾病也可导致高密度脂卵白胆固醇过高。

历久打针雌激素、胰岛素，服用避孕药、肝素等也或者会导致其含量过高。

此外，如有家眷性高α－脂卵白血症也会导致先本性的HDL-C指数偏高。

若何维持胆固醇“收支均衡”？

如斯看来，身体中的胆固醇本并没有非常正确的“利害之分”，并且人体自己有维持血胆固醇不乱的调节机制。但在一些身分的影响下，导致其代谢非常，也就或者会成为一些疾病的诱因。

是以，我们需要做的不是一味的纠结血脂单上的数字，而是从自身出发，将数值掌握在正常局限，并维持胆固醇代谢均衡，换句话说，既要包管胆固醇供给，又不克让它成为威胁。

想要维持正常的代谢，首先掌握从食物中摄取的胆固醇量，以削减代谢器官的肩负。

少吃精美的碳水化合物，如精米面等；掌握饱和脂肪摄入，如零食中的椰子油、棕榈油等，还包罗牛羊猪等禽肉；少吃植脂末，如速溶咖啡、饮料等。

①可溶性炊事纤维，包含燕麦、糙米、豆类等，能匡助削减胆固醇的接收。

②植物甾醇，小麦胚芽、麦麸、花生、杏仁等含量雄厚，同样有助于削减胆固醇的接收。

③有氧活动和抗阻练习相连系，每周至少连结3次30分钟以上的活动，以提高身体代谢水平，削减接收量。

胆固醇首要是在肝脏中转化为胆汁酸，是以，想要维持正常的胆固醇代谢，肝功能正常很主要。

平常的伤肝行为，如：熬夜、抽烟、酗酒、乱吃药等都尽量避免；同时，饮食中多增加富含优质卵白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼、芝麻等，以促进肝细胞再生。

不管是肝脏合成的胆固醇照样从食物中摄取的胆固醇都需经由小肠接收，是以肠道健康对于胆固醇的渗出也很主要。

而人体肠道益生菌的比例越高，肠道越有活力。

酸奶、奶酪及其成品，泡菜、豆豉等发酵食品中都含有益生菌，平常炊事中能够适当增加；

增补益生元，常见的有低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚糖等物质，它是益生菌的食物，能刺激肠道中益生菌的生长。

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