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文 |李琼 健康健身志原创
脂肪肝可以说是一种富贵病,因为很多脂肪肝是被人们吃出来的。如果不能消化太多的营养,就会变成脂肪。如果积聚在肝脏中,很容易形成脂肪肝。
今天小编来告诉你一些预防和治疗脂肪肝的食物。
【材料】:海藻30克,粳米100克。
【做法】:
1、将海藻洗净,去泥沙。
2、将粳米淘洗干净,放入锅内,加入海藻,水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。
【功效】:软坚消痰,利水降压。适用于高血压、脂肪肝、高血脂及痰多咳嗽、肠胃不和,暑月吐泻,小便不畅,烦渴等。
二、冬瓜粥
【材料】:新鲜冬瓜100克,粳米100克
【做法】:将冬瓜洗净后,切成小片,与淘洗过的粳米100克一同放入沙锅内,加适量的水,煮熬成粥即可。每日分早、晚两次服。
【功效】:利尿消肿、清热止渴
【材料】:黄精20克,猪瘦肉250克,莴笋50克,黑豆适量,鸡蛋1个,淀粉30克,料酒15毫升,盐5克,葱10克,酱油10毫升,味精、姜各3克,植物油30毫升。
【做法】:
1、将黄精用黑豆煮熟切成丝,猪瘦肉洗净切成丝,莴笋去皮洗净切成丝,姜切丝,葱切化。
2、将猪瘦肉放入碗内,再放入淀粉、酱油、鸡蛋清、盐、味精抓匀。
3、将炒锅置武火上烧热,下入植物油烧六成热时,下入姜、葱爆香,随即下人猪瘦肉丝、黄精、莴笋丝、料酒、味精、盐炒熟刚成。
【功效】:补中益气,滋阴润肺,强健筋骨。适用于体虚乏力,心悸气短及肺燥、干咳、糖尿病、脂肪肝等。
【材料】:荷叶20克,鹌鹑2只,小白菜2棵,料酒10毫升,葱 10克,姜5克,盐、鸡精各3克,鸡油20毫升。
【做法】:
1、将荷叶洗净切碎,煎水30毫升;鹌鹑宰杀后,去毛、内脏及爪。姜切片,葱切段,小白菜洗净用沸水焯熟备用。
2、将荷叶药液、鹌鹑同放蒸杯内,加入盐、鸡精、料酒、姜、鸡油、葱,置武火上蒸35分钟,取出,加入小白菜上桌供食。
【功效】利湿清署,祛脂减肥。适用于肥胖病、脂肪肝等。
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