生病时哪些食物变“发物”？答案点开看↓

2020-06-04 13:18:15

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全国广播电视金牌主持人郭力和您聊健康

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郭力导读：“生病时不克吃发物”这句话可谓从小听到大。可“发物”具体指什么，人人都不克说得领略。海鲜、牛羊肉、葱姜蒜都是发物吗？生病时发物一口都不克吃吗？康复期的忌口究竟要若何注重？今天让我们来科学熟悉“发物”，一次性说清该若何忌口。关注郭力微旌旗“郭力话健康”健康康乐每一天！

发物是什么

“发物”是中医特有的一个概念。

“发”即“诱发、激发、助发”，轻易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。

中医认为，不得当的饮食会导致机体正邪临时相安的局势被打破，所谓“助邪”。好比说，引起疾病的病因有寒热之分，而食物也一般有其特有的偏性，若是疾病本是因为感寒起病，还吃凉性的食物，势必会导致疾病的频频或加重。

科学熟悉发物

因人而异

对健康人来说，所有的食物都不是发物；生病之后，那些引起疾病复发或加重的食物才是发物。

案例：鸡汤也是发物？

可可是一名3岁的女孩，因为发烧咳嗽5天到病院就诊，诊断为支气管肺炎，按照肺炎处理原则赐与治疗1周。可可热退两天后再次显现高热，并且咳嗽还加重了。可可妈妈再次带着她来复诊，大夫复查了孩子的血常规和胸片，发现肺部炎症显着比之前好转，血常规也提醒炎症指标下降，大夫感觉很新鲜，病情怎么会再次加重？

　　本来可可妈妈炖了老母鸡汤给孩子吃。孩子正本就脾胃亏弱，加上疾病初愈，各个脏器正气受损，还没有完全恢复，而鸡汤为肥甘厚腻之品，这个时候吃，不只不克补益脾胃，反而增加胃肠肩负，让脾性受损。

因病性而异

食物带有必然的偏性，若是孩子患有刚好与所进食物沟通偏性的疾病，或是具有显着偏性体质的人经常食用与本身体质偏性沟通的食物，那么这些食物就成了传说中的“发物”。

案例：大米、小米也是发物？

骁骁是个10个月的男宝宝，受凉后起头拉肚子，大夫经由辨证后给骁骁开了三剂散寒止泻的中药，宝宝的病情很快好转。可是停药两天，骁骁又起头拉肚子了。

　　细心扣问后得知本来是妈妈给宝宝熬了小米粥惹的祸。粥的确是易消化有营养的食物。可是熬粥的食材也是有偏性的！小米性凉能够清热，可是若是胃肠中有寒邪还吃小米粥，那就是落井下石了。而大米性甘平，有温养脾胃的感化，所以若是宝宝受寒邪所致的腹泻吐逆，喝通俗的大米粥会更合适一些，小米是发物。相反的，若是中医辨证赤子泄泻为湿热泻，就应该给孩子吃小米粥，大米就是发物了。

因病情而异

病位居上，如头颈部肿瘤、食管癌等，应少碰辛辣温燥的食物，如烟酒、羊肉等。病位居下，如肠癌、妇科肿瘤等最好少吃生冷肥甘厚味等。

案例：荔枝也是发物？

小杰是一位7岁的男孩，因为频频的皮肤紫癜伴关节肿痛到本地病院就诊，诊断为过敏性紫癜。过敏性紫癜的发生与食物过敏有关系，大夫赐与响应的处理，但没有交卸需要忌口哪些食物。

　　经由治疗，小杰的皮肤紫癜和关节肿痛显着缓解，可是没几天他的两条小腿又显现了大面积皮肤紫癜，家人特意带着他来追求中医治疗。经由细心查察，考虑孩子是热入营血之证。又细心扣问了饮食情形，家长说三天前给孩子吃了好多新颖的荔枝。

　　荔枝性甘、酸、温，入肝、脾经。是甘温滋补之品，轻易引起血热。中医认为过敏性紫癜属于血证，血不循常道，外溢于血管外所致。而引起血溢脉外的最主要的原因就是血热，所以这种孩子不宜吃偏温性易上火的食物。所以，对于小杰来说，这个性温的鲜荔枝是发物。

发物有哪些

由此看来，分清食物的特征十分主要

小郎中总结了一张常见“发物”一览表

一路来看看↓↓↓

发烧之物
食物	忌食人群	宜食人群
生姜、花椒、胡椒、羊肉、韭菜、咖喱等	多为辛辣食物。爱上火的少吃，如口腔溃疡或牙龈肿痛者	怕冷的人，有助温补阳气
发痰湿之物
食物	忌食人群	宜食人群
糯米、猪肉、米酒等	多为油腻食物。身体困倦、胃口差、大便黏腻等体内湿热有痰的人少吃	有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等阴虚症状的人
发风之物
食物	忌食人群	宜食人群
虾蟹、鸡蛋、香菜、椿芽等	多为腥膻类食物，可诱发人体过敏回响，加重瘙痒症状。患有各类过敏性疾病的人不适合吃	食欲不振、四肢无力、下肢浮肿的人可在大夫指导下食用
发冷积之物
食物	忌食人群	宜食人群
冷饮、凉茶、西瓜、柿子、梨等	多属生冷食物，轻易伤害人体阳气。怕冷、手脚冰凉的人应少吃	热性体质的人可酌情吃一些
发滞气之物
食物	忌食人群	宜食人群
羊肉、莲子、芡实等	腹胀、厌食者，服用健脾养胃、祛痰化湿药物的人应少吃	这些食物可固肾涩精、补脾止泄，气急易怒、小便不禁、腹泻者可适量食用
动气血之物
食物	忌食人群	宜食人群
胡椒、海椒、可食用虫豸类	喝酒上脸的人最好少吃	这类食物有较好的通经活络、活血化瘀疗效，可用于防治头痛、肩周炎及各类风湿性疾病