秋天吃豆腐，好处这么多？这8种豆腐做法，比肉都好吃！

2018-09-27 19:11:42

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豆腐，很多朋友都爱吃，但是你知道吗？吃多豆腐有很多好处。

1.预防心血管疾病

心血管疾病几乎成为了最近几年来的社会病，疾病来的太快，给很多朋友心理、生理以及家庭都带来了影响，而豆腐营养全面，豆固醇进入人体后，可以在肠胃中吸收人体多余的胆固醇，因此可以有效降低胆固醇。

秋天吃豆腐，好处这么多？这8种豆腐做法，比肉都好吃！

2.改善体脂结构

减肥一直以来都是一个比较难的问题，很多朋友在减肥期间，也希望自己能够达到增肌的目的，而豆腐不仅能够有效平衡减肥期间身体所流失的营养，还能快速降低体脂率，使体脂肪逐渐趋于平衡。

秋天吃豆腐，好处这么多？这8种豆腐做法，比肉都好吃！

3.预防骨质疏松

豆腐营养较为全面，而骨质疏松疾病给我们的身体带来的危害非常多，因此建议每一位到中年或者已经绝经的女性朋友，都可以多吃豆腐，以保证补充身体所需营养。

【皮蛋豆腐】

by 一碗清粥

主料：皮蛋1个、豆腐500g

辅料：麻油适量、酱油适量、鸡精适量

秋天吃豆腐，好处这么多？这8种豆腐做法，比肉都好吃！

1.准备的皮蛋，去壳，对半切开，切成月牙状，再切成小粒

2.豆腐盒的一角剪开，嘴对着口用力的吹气，将豆腐切成均匀的片，将豆腐码盘。

3.将切好的榨菜粒放在豆腐上，切好的皮蛋粒放到榨菜上，

4.准备好的麻油、酱油、鸡精调料淋在码好的材料上就上可以上桌了。

小贴士

1、豆腐盒的一角剪开，嘴对着口用力的吹气，这样容易倒出完整的豆腐块。

2、淋上去的调味料可以按照自己的口味来调制。

3、在做好的豆腐皮蛋上撒上香菜，让菜肴更加的美味。