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煲汤是中国人喜欢的食补养生方式之一，尤其是广东人，对“汤”的热爱甚至达到疯狂的地步，有句俗话：“宁可食无菜，不可食无汤。”，大口喝碗汤，快活似神仙。 [转载出处：www.ii77.com]
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但是关于喝汤的顺序，
有句老话是这么说的：
饭前喝汤，苗条健康；
饭后喝汤，越喝越胖。
（还挺押韵~）
不就喝个汤吗，
至于有这么讲究吗？
先来简单做个调查：
在外面就餐或去别人家做客时，吃饭的顺序似乎都是「约定俗成」的：
先上冷菜，就着酒/茶/饮料一起吃；
喝点汤
再上鱼、肉等荤菜；
上主食；
饭局过半上蔬菜；
最后以一盘水果/甜点结束这餐饭。
计仔君先来分析下小伙伴们的喝汤顺序：
饭前喝汤
总的来说，饭前喝汤就是能给上消化道加点“润滑剂”，使得食物能顺利下咽，还能增加饱腹感，让你吃的少点。
至于饭前喝汤会冲淡胃酸的担忧，你也太小看我们的胃，只要不是一下子牛饮了1L以上，一小碗的汤还能刺激胃分泌胃酸，为主食的进入做好准备，利于消化。
而饭前喝汤能减肥的说法，就得看你喝的是啥汤了。
①如果是蔬菜汤：汤里没多少脂肪，饭前喝，有饱腹感，那就少吃点，能对控制体重有帮助。
②如果是浓浓的肉汤：即便主食少吃了，但汤里丰富的嘌呤，可比少吃的主食的热量高，你说还能减肥不？
边吃饭边喝汤
吃饭途中不时喝点汤水，能助于食物的稀释和搅拌，一方面，可以利于食物下咽，另一方面能益于胃肠道对食物的吸收和消化。
而喝蔬菜汤还是肉汤，这些作用也都差不多。
饭后喝汤
习惯饭后喝汤的，有个俏皮的说法就是“溜缝儿”，把胃里的小缝隙都填满。这样的喝汤习惯，也是能助于食物的消化。
而是否会变胖，还是得看你喝的什么汤。
①蔬菜汤：一般没影响。
②肉汤：一次两次的也无关紧要，若是有这个习惯，那会有营养过剩、脂肪堆积的可能。
其实，不管是啥时喝汤，对胃的消化都是有益的，而发不发胖的问题得看你喝的是啥汤了。
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