阿胶真的是最好补血圣品吗？为何经典补血方里都没有它？真相竟然是。。。

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前天大雪节气文章推完之后，后台有条留言问我：米医生，为什么固元膏不好啊，我双12还想买一点补血呢

嗨，大家随便上TB上搜一下，固元膏的配料是什么？红枣，核桃仁，蜂蜜，麦芽糊精，阿胶……

这年头只要和阿胶沾一点边的，都能说成是补血的，而且都能大卖特卖……

但关键是什么？只要你稍微懂一点点中医，你就会发现：阿胶根本不是补血的最佳人选，说得更接地气一点，你去翻中医最常用的，最经典的补血方子里，甚至根本看不到阿胶这味药。

老规矩，看看《中药学》教材里是如何评价它的，在性能特点里说到：

整段话里与其在说阿胶可以补血，不如说是在描述阿胶更擅长通过止血来补血……后大段说阿胶可以治各种出血症，比如咯血、吐血、衄nǜ 血（鼻孔出血），便血，尿血，崩漏……

至于清肺润燥，这个我之前就说过了，以前正宗的东阿陈阿胶是甘平的，而现在的阿胶供不应求，都是新阿胶，都有燥性，有些病人告诉我吃完整个人都想喷火……

那在实际运用中，阿胶是不是真的都是用来止血呢？

拿最最最最牛掰的《伤寒论》来举例吧，里面用到阿胶的是哪几个方子呢？

黄连阿胶汤——治便脓血者

芎归胶艾汤——治子宫出血，产后出血者

温经汤——治崩淋下血者（就是月经淋漓不尽）

然后……猪苓汤——治小便不利，尿血者

你还觉得阿胶补血中的扛把子吗？

人家更擅长止血啊啊啊啊啊啊啊啊

好在，炙甘草汤方的确是治血不足而导致的心律不齐，心悸了，但真的是靠是阿胶来补血吗？

呵呵了，因为方子里生地黄用到50克，阿胶不过是打酱油的，用量不过6克而已。

童鞋们划重点了，所有上面的方子里，阿胶的用量99.99%都是6克而已，最多最多用量不超过10克！

说的简单一点，古代生重病是没有输血这项技能的，古人什么时候用阿胶？

当咳血不止，或下面流血不止时……因为阿胶更擅长止血，血止住了，就等于在给你补血……所以光说阿胶补血，但没提它更能止血的……这就是在耍你玩。

那中医里真正给你补血的经典方里，有没有阿胶呢？

最最最经典的四物汤里……没有阿胶；

气血双补的圣愈汤里……没有阿胶+1；

心脾同治的归脾汤里……没有阿胶+2，

大名鼎鼎的八珍汤里？也没阿胶+3

这更证明了上面说的那点，如果你没有出血症状，只是补气血，中医是不会随便给你用阿胶的……

因为阿胶有个致命的缺点就是滋腻碍胃，不容易消化，就好比你吃了二口猪油，你会觉得胃里堵得慌，不想吃饭了，所以胃弱便溏，脾虚的人忌服阿胶。

那如果有人说，我就是出血，我就是要吃上面那个名字特别好听，张仲景的黄连阿胶汤呢……

这就涉及到一个很关键的问题：longlongago，最好的，阿胶是不是用驴皮做的呢？

并不是。

古代最早制作阿胶的皮不是用驴皮，而是用牛皮、鹿皮、马皮，骆驼皮……

为什么没有驴皮呢？

因为那时候还没有驴。

驴子的起源并非在中国，而是在非州及西亚，后来慢慢扩散到新疆、蒙古一带，是汉代张骞通西域时把驴引进了中原 。

驴子一进入中原后，就一二百年的时间，老百姓就开始广为接受，因为小毛驴对伙食不挑，繁殖也特别快，做起农活也是杠杠的，但即便这样，那时候民间还是一直在沿用牛皮做阿胶，用驴皮来做阿胶？想都没想过的事。

所以在《名医别录》中明确记载“ 煮牛皮作之”，在本经里的阿胶也是用牛皮做的。

这种牛皮优于驴皮的势头一直维系了600多年，直到唐末时被打破了。

为什么？因为战争来了。

牛皮在战争时代，就是个稀缺物资。因为军事上的弓弩要用牛皮胶，将士的盾牌，盔甲，在没有铁之前都要用牛皮，还有套在车马上的挽具等等等都离不开牛皮。

还有在农业社会，牛是很重要的生产工具，是不能随便宰杀的，只有等牛病死，老死之后才有的牛皮用啊。

这时候的牛皮紧俏到什么程度呢？

北宋时期因为与契丹战打得十分频繁，那时候皇帝曾特别颁布过一个法令：”人户自死牛马皮筋角 ， 限半月赴官送纳。”

所以，这时候怎么可能还有牛皮做阿胶？这直接导致当时的阿胶只能用官府遗弃的边角料来制作了，这药效当然就比原先差了很多，再加上老百姓养的驴子越来越多了，嗨，在这种的情况下，才退而求其次用驴皮胶慢慢替代了牛皮。

直到后来，驴皮胶开始被称为阿胶，牛皮胶改名为黄明胶。

所以，真正讲究的经方家，在用仲景的方子时，里面的阿胶应该选用牛皮黄明胶……而不是什么驴皮胶，而且现在黄明胶的价格远远低于阿胶了

最后，请记住，想要补血的话……中医里有很多很多更好的，不滋腻，不碍胃的选择了……偏偏选阿胶？在这个真假难分，多数人都营养过剩，脾虚湿盛的年代里，真的明智吗？

想必答案你心中已经有了。

对医者而言：阿胶价贵，即便不得已需要用时为何不考虑黄明胶代之，回归本源且价廉效佳！

别人口中的好

不及自己觉得好

【素问轩】

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