元旦快乐
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2018年即将成为过去,2019扬起风帆远航,新年必要有新的气象,2019必定能万事如意又吉祥,幸福好运常相伴身旁。三陆脑科全体医护人员祝大家:元旦快快乐乐、甜甜蜜蜜。
元旦佳节来临,亲朋好友免不了要安美酒排佳肴,宴饮一番。但聚餐难免会存在一些像是暴饮暴食,饮食不规律,过度饮酒等不健康的饮食习惯。为了大家的身体健康,三陆脑科专家为您推荐几条聚餐饮食“大法”。
元旦饮食
1、清淡饮食
节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。
2、多吃蔬菜水果
新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。
3、主食不可忘
粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。
4、饮食要节制
聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。
5、适量饮酒
过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车造成的交通事故、治安事故等。
6、饮食卫生
食品的卫生是非常重要的,这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃,选择新鲜的食品原料制作,马上食用不放置。
特别注意的是:不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。
7、三餐规律
新年的饮食还要注意的就是按时按点,不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过,都有一些人消化不良、身心疲惫,休假反而休出了毛病。
8、小心保存剩余菜肴
在存放剩菜时,不要将它置于铝制的盛器或锅内,因为铝的化学性质非常活跃,在空气中容易氧化,表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中,盐也能破坏氧化铝,较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中,会产生化学变化,生成铝的化合物,对身体有不良影响。
2018年已近尾声, 年末总会让人有所感慨。回想这一年,春天的青草芳华、夏日的艳阳喜蝉、秋天的金风稻谷、冬日的暖阳红梅,我们何其有幸,这美好的四季都有您伴随“人卫健康”
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