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板栗烧白菜
白菜 | 400克 |
| 板栗 | 200克 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2克 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 素高汤 | 适量 |
制作过程
步骤 1
准备食材
步骤 2
把板栗洗净，从中间切口，用水煮5分钟左右
步骤 3
用凉水过一下剥壳去皮
步骤 4
把白菜洗净切条，枸杞泡泡洗净
步骤5
准备素高汤
步骤 6
下白菜、
步骤 7
加板栗，加盐
步骤 8
生抽转中火小煮10分钟左右
步骤 9
加胡椒粉均匀
步骤 10
加水淀粉勾芡撒上枸杞装饰即可
步骤 11
出锅装盘
小贴士
►白菜最好用白菜心或者是娃娃菜最好
►栗子可以水煮时煮熟透一些 ，这样和白菜一起好煮熟
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