过节少不了各式各样的甜食点心惹人垂涎,但一不小心就会吃过头,不但伤了脾胃,还可能会导致糖分、油脂摄入过多而引起营养过剩,该如何是好呢?别担心!记者特别请广州市第一人民医院的药师李妤珺教您搭配一壶好茶,解腻刮油,让您尽情享用点心的同时,也不会过于甜腻而伤了脾胃。 [原创文章:www.ii77.com]
偏甜的点心 [好文分享:www.ii77.com]
图/视觉中国
代表食物:马卡龙、奶黄流心饼、豆沙糕、姜枣桂圆糕、凤梨酥、榛子巧克力蛋糕、黑糖芝麻。
推荐茶饮:薄荷绿茶(3-4人分)
材料:薄荷6g、绿茶10g
制法:将全部材料放入大壶,以清水滤过两遍飞尘,再倒入沸水冲泡。
功效:薄荷绿茶味淡微苦,配合着偏甜的点心吃可以平衡其过度的甜味,消除过度甜腻导致的消化不良。李妤珺说,2015年版药典记载,薄荷味辛凉,可疏散风热、利咽、疏肝行气。但薄荷芳香辛散,易发汗耗气,所以阴虚血燥、肝阳偏亢、阴虚发热多汗的患者也应慎用,以免加重津液亏虚。
此外,该茶饮性偏凉,脾胃虚寒、孕妇、哺乳期妇女应避免服用。
油腻的点心
代表食物:糖油粑粑、酥脆小麻花、蛋散、油炸猫耳朵、油炸糕。
推荐茶饮:山楂荷叶茶(3-4人分)
材料:山楂10g、荷叶10g、陈皮10g、大枣5颗
制法:山楂以水洗净,去蒂去籽,红枣洗净对半剖开,再将所有材料放入锅中煮沸,沸腾后再滚20分钟,倒出待温即可饮用。
功效:山楂荷叶茶可消除肉类、油脂类点心的食滞感。李妤珺说,中药山楂属消食药,更为消肉食积滞之要药,能开胃消食、活血化淤,调节血糖和血脂;荷叶能排水利尿,减少脂肪吸收和加强油脂代谢。又因肉类油脂点心味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能,故加陈皮取其理气健脾、燥湿化痰之功。而为调和药性,该茶饮加入了温补的大枣,同时亦可缓和山楂的果酸,风味更佳。
需要提醒的是,由于山楂可刺激胃酸分泌,故胃溃疡患者不宜服用。山楂还有增强子宫收缩的作用,故孕妇不宜服用。荷叶性寒,经期女性及脾胃虚寒者慎服。
水果清新点心
代表食物:冰皮月饼、鲜花饼、芒果派、蔓越莓饼。
推荐茶饮:大麦茶(3-4人份)
材料:大麦15g、糙米5g
制法:把大麦和糙米分别放入干锅(无油)小火翻炒(不要爆裂的)至黄褐色,晾干后备用(或者市场上直接买炒好的)。水煮开,倒入炒好的大麦和糙米,泡20分钟即可享用。
功效:《本草纲目》记载:大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、益气调中、宽胸大气、实五脏、化谷食之功。糙米具有降血脂、降血压、抗癌、预防和辅助治疗糖尿病及其并发症的功能。另外,大麦和糙米膳食纤维丰富,有助于通便。
中医认为,大麦有回奶作用, 哺乳期的女性不宜饮用;空腹、胃功能低下者也不宜喝。虽然带有水果的点心没有那么腻人,但是为了促进消化,不妨来杯大麦茶,刮油降脂,保持健康和身材一举两得啦。
文/羊城晚报记者 张华 通讯员 魏星
欢迎转载,注明出处!
(责编:陈辉)
如果研究无法提供超额收益,很可能会被淘汰……
南瓜新滋味~
团建:不走心却闹心的存在。
这篇来自我的好闺蜜 大胃小公举 掌声欢迎!!! 情话大王 其实我是一个不好亲近的人。 为什么? 不信你亲一下。 小老婆们!我来啦嘻嘻嘻~ 今天心情老好了! 一个同事去台湾玩了
超简单快手小零食,你值得拥有~
又又又打折,这是《战地1》自上市以来第18次打折了!而且这次打折力度是最大的了!持平史低,那么这次是什么原因
文章来源:微信公众号“”北大国发院(ID:nsd-pku)原标题:姚洋:民企的危急时刻与改革的方向2018年
在补裆哥新闻下发感慨、表决心、立flag的人,还是要在明天继续面对一成不变但又滚滚向前的生活。
24 年风风雨雨,3 次创业失败的张勇,终于带领海底捞上市了,祝福海底捞。
一个领袖如果整天忙着做事,就失去了领袖的价值和意义... 比尔盖茨说过:"一个领袖如果整天很忙,就证明一件事,能力不足。一个领袖如果整天很忙,就一个结果:毁灭。"
本文内容来自网友供稿,如有信息侵犯了您的权益,请联系反馈核实
Copyright 2024.爱妻自媒体,让大家了解更多图文资讯!