鸡蛋别只会水煮了，试试这种新吃法，一口咬下去酥脆可口还流心

2019-03-22 03:11:55

鸡蛋别只会水煮了，试试这种新吃法，一口咬下去酥脆可口还流心 [转载出处：www.ii77.com]

今天就跟大家分享一下做法吧，一个就顶饱，好吃又好看，快来学学吧
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1、水烧开放入生鸡蛋煮4-5分钟，然后把煮好的鸡蛋迅速放入冷水中降温，剥去外壳备用

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2、猪肉馅加入葱姜蒜末、五香粉、盐、香油，调味，顺一个方向搅拌均匀，静置入味

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3、准备好蛋液、淀粉和面包糠

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4、把蛋蘸一下下淀粉，然后用搅拌好的肉馅包住鸡蛋

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成为一个大团子

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蘸蛋液，再裹上一层面包糠

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5、锅里放油，油温160度上下，把滚好面包糠的肉丸逐个放入锅中炸，大火定型再转小火炸透

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颜值爆表的流心苏格兰蛋就制作好了，学会了吗？快回家试试吧

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