姜奶炖蛋不单好吃还美容养颜,爱美的小仙女们还不快来测验下? [转载出处:www.ii77.com]
「姜奶蒸蛋」
预备材料
生姜2-3块 鸡蛋4个 鲜牛奶450ml
白砂糖20g 盐1/8茶匙。
建造步伐
1、预备好所需食材。
2、接着就残酷地将卵白与蛋黄星散吧。(只需要用到卵白即可,蛋黄能够留着炒菜用)
3、接着将生姜削皮,然后磨碎,过筛,滤出酱汁。
4、将卵白倒入一个大碗或是量杯中,倒入白砂糖和盐,然后用打蛋器搅打至融化,再徐徐倒入鲜牛奶,充裕搅拌平均。
5、搅拌后的牛奶夹杂物外观会有泡泡,需要先过筛,然后再倒入姜汁,再搅拌平均。
6、然后再隔着筛将牛奶夹杂物倒入碗中,将外观的小泡泡轻轻刮除,盖上保鲜膜。
待蒸锅中的水烧开,放入锅中中小火蒸15分钟,就能够出锅啦。
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