主料:鸡胸肉1块、薯片1包、啤酒100ml、鸡蛋1个、面粉100克、番茄酱1大勺、沙拉酱1大勺、盐2、克黑胡椒2克
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1.薯片放入保鲜袋,用擀面杖擀碎
2. 鸡胸肉切成条,到场一点点盐和黑胡椒抓匀,腌上15分钟。
3. 鸡蛋、啤酒、面粉,夹杂搅拌平均。
4. 先把腌好的鸡肉裹一层面糊
5. 再裹上一层薯片碎
6. 放入160度的油锅里,中火炸到金..。油温掌握在160度,筷子放进去四周有平均的小气泡就能够。
7. 吃的时候蘸番茄酱或是沙拉酱都很厚味
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