秋老虎时节的“解暑神器”，冰爽Q弹，香甜解腻，一口下肚暑气全消

2019-09-15 06:32:04

[转载出处：www.ii77.com]

为防走失、错过出色，请实时添加星标哦！

一个专注0根蒂免费学烘焙的..

微旌旗：bake360

[原创文章：www.ii77.com]

有段时间稀奇陶醉杨枝甘露，于是在家克己了好多回，家人吃事后纷纷透露口感很惊艳，因为用料足，材料很新颖，吃上一次后，家人就再也不肯意出去吃了。那天吃了个冷布丁，口感冰凉快滑，感受一口下去，暑气全消，于是想着如果杨枝甘露也做成如许，绝对好吃。

原创作者爱生活的馋猫

食材

步伐

步伐1

预备好食材，芒果要买甜的，才好吃，如今是台农的季候，正好吃上

步伐2

首先把吉利丁片一分为2份，离别用冰水泡软，捞出沥干水分。

步伐3

西米开水下锅，煮5分钟焖10分钟，反复3次即可煮出透亮Q弹的西米，煮好的西米过一遍冰水备用。

步伐4

芒果去皮取肉出来，成熟度高的才好吃哦。

步伐5

将芒果肉放入榨汁机内，启动榨汁机按键

步伐6

榨出芒果汁

步伐7

取芒果汁出来试一下甜度，倒入一半的椰浆和50克牛奶夹杂，甜度够的话就进行下一步，把吉利丁片隔热水融化，和芒果汁夹杂平均成芒果布丁液。

步伐8

将西米倒入杯里，再把芒果布丁液倒入，用勺子稍稍拌匀，放入冰箱冷藏1小时。

步伐9

再把剩余的吉利丁液隔水融化，把牛奶和椰浆夹杂，到场细砂糖融化后，倒入吉利丁液拌匀，椰奶味的布丁就做好了。

步伐10

掏出凝固的布丁杯，倒入牛奶液，放冰箱冷藏3小时即可。

步伐11

凝固后把西柚肉掏出放在布丁上面，开吃吧~

版权声明：本文起原收集，公益分享，烘焙六合编纂排版，若有版权贰言请给我们留言处理！
戳阅读原文，进入论坛提问与浩瀚焙友交流~