早上时间重要,经常就直接跑去早餐店买包子、油条了。买的早餐未必清洁卫生,慌张买好的早点吃完,对消化也晦气。照样本身做早餐宁神,今天介绍给人人3款快手早餐做法。用最简洁的食材,做出营养厚味又健康的快手早餐。 [转载出处:www.ii77.com]
鸡蛋卷饼 [原文来自:www.ii77.com]
配料
鸡蛋2个、面粉适量、清水适量、盐1g、卷入的馅料随意
步伐
1.鸡蛋2个打入碗中,到场一碗面粉。
2.慢慢到场清水,边倒边搅拌平均。
3.用漏网过筛一遍,过筛掉没搅匀的面粉颗粒。
4.起锅放油,油热舀一勺面糊倒入,并快速晃悠锅使之平均铺开成圆形,小火煎。
5.两面煎至金黄盛出。
6.放入本身喜欢的菜,卷起来即可。
小贴士: 煎的时候必然要小火!
平底锅版蛋饼披萨
配料
鸡蛋2个、青红椒参半个、黄瓜小半个、火腿适量、虾仁适量、盐适量、淀粉适量、香菜适量、胡椒粉一点、马苏里拉芝士适量、小番茄适量、橄榄油适量
步伐
1.把蔬菜切丁,鸡蛋打散,番茄洗净切片,芝士备好。
2.虾仁挑去虾线,放盐、淀粉抓匀。
3.平底锅烧热,放虾仁煸炒,再放青红椒炒一下。
4.再放火腿丁黄瓜丁炒熟,然后把所有菜平均的摊平锅底,把鸡蛋液平均的倒入。
5.看到蛋液快凝固,洒上火腿和番茄片
6.再把芝士洒上,盖上盖子稍微加热一会,看到芝士还没完全化开就关火。
9.然后洒上香菜享用吧。
鸡肉豆腐卷
配料
干豆腐2张、鸡胸肉2块、葱适量、蛋清1个、五香粉适量、淀粉20克、调料油少许、食用油适量、味极鲜适量、盐适量、蒜2瓣、香菜1根
步伐
1.鸡胸肉洗净,干豆腐用水泡5分钟 。
3.鸡胸肉剁碎,放碗中,放葱、五香粉、姜粉、蛋清,味极鲜酱油、盐、淀粉拌匀。
4.取一张干豆腐铺在菜板上。
5.把馅料放在干豆腐上,然后慢慢卷起来。
6.卷好上锅蒸。蒸20分钟即可。
7.掏出切片,开吃。
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