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主料：莲藕、香菜、小米辣
辅料：盐、十三香、白糖、辣椒油，酱油、陈醋
1.将莲藕洗清洁，削去皮，切成片。
2.用开水烫一下，捞出然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，如许口感更悦耳爽口。
3.将藕片放入大碗中，放入切好的小米辣。
4.倒入1勺盐、2勺十三香、2勺白糖。
5.淋上辣椒油，2勺酱油、2勺陈醋。
6.撒入香菜碎。
7.搅拌平均即可。
8.凉拌藕片，酥脆爽口，饭铺很火的一道菜，在家也能够轻松做出来！
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