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家里孩子稀奇爱吃我做的甜品,稀奇是西米露类的,我也是换开花样吃,经常还会放些芋圆,南瓜做出来的芋圆最时兴了。
木薯淀粉适量 | |
西米100克 | |
芒果半个 |
1、南瓜去皮切片,锅里蒸10分钟拿出
2、用擀面杖捣成南瓜泥,南瓜最好沥掉一些水份,否则要加多少粉。
3、一边加木薯淀粉一边用擀面杖夹杂捣匀,按本身喜欢的甜度到场糖粉。
4、木薯份的克数也没法写,首要南瓜泥的湿度纷歧样,到慢慢成团的模样差不多了。
5、这时能够用手揉成团了
6、拿一大块南瓜团搓成长条,再摘多数差不多大的小挤子。
7、乘热动作要快搓成圆,撒些木薯粉防粘。
8、如许就能够下锅煮了,一次吃不掉可装保鲜袋里,放冰箱冷冻留存,做甜品时可用。
9、锅里水烧沸下入芋圆煮至浮起,若是是冷冻过的芋圆或者要再加一两次冷水才能煮好。
10、煮好的芋圆过下凉水会更Q弹,金黄油亮甚是悦目。
11、如今我们来煮西米,水烧沸倒入西米,水尽量多一些省得加。
12、煮15分钟的模样,西米还会有,小白点关火再焖10分钟
13、焖好的西米全透亮了,用凉水冲一冲,成功的西米就煮好了。
14、西米到场椰子汁,就是椰汁西米露了。
15、再放一些芒果粒
放上南瓜芋圆,一看就特有食欲
必需要上大碗,在家吃就是要个大大的知足。
赶紧动着手,你也能够!
煮西米焖是煮好西米的要害,一煮一焖煮西米百分百成功。
无甜品不炎天
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