比薯条更好吃的早餐饼干做法｜孩子爱吃极了

2020-10-18 14:28:45

undefined 点上面存眷“学做早餐”…… [原文来自：www.ii77.com]

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比薯条更好吃的早餐饼干做法｜孩子爱吃极了！今后在家克己厚味可口的红薯小饼干，孩子再也不吵着去超市买小零食~健康宁神吃

【食材】红薯200g、白糖40g、黄油80g、芝麻适量、鸡蛋一颗、水10ml、面粉160g、

1.先将红薯皮削去，然后切成小块，装入碗中，再盖上一层保鲜膜，到场10ml的清水，入锅蒸熟，必然要盖上保鲜膜，否则水分太多，最后还要把红薯泥烤干。

2.接着把蒸熟的红薯块悉数压成泥，必然不要加水。

3.黄油要先软化掉，能够稍微加热一下，稍微变软就能够了，能够放入烤箱中小火烤几分钟。

4.软化后的黄油放入盆中，到场预备好的面粉和白糖，夹杂平均，夹杂至看不到面粉就行了。

5.再把红薯泥倒入盆中，一路用手揉捏成面团即可。

6.桌上铺一层保鲜膜，取一部门面团，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖把它擀成半厘米厚的面饼。

7.放入冰箱的冷冻层，大约冷冻20分钟即可掏出，我们先预备一颗鸡蛋，把蛋清过滤留下蛋黄，把冻好的面饼刷上一层蛋黄液，再撒上适量芝麻。

8.然后用刀切成合适巨细，烤盘上垫一层油纸，放入切好的面饼，用170度烤20分钟摆布即成，不外人人的烤箱都纷歧样，最后凭据实际情形来适当调整。

这款甜美可口的红薯饼干就做好了，步伐虽多，但其实并不复杂，所需的材料也很简洁，值得人人一试。

饼干表层蘸了一层蛋黄液，所以烤出来的颜色会更深，面团中到场了黄油，满满的奶香味，外皮对照酥脆，但一口咬下去，里面又是松软细腻的口感，非常有条理，不知是谁发现的这种饼干做法，的确就是甜品控的福音，简洁的工艺，新手也能轻松做出来，家庭烘焙喜爱者可必然要试试。

喜欢吃甜一点的能够再多加点糖，做好跋文住要密封留存哦，这个天色很轻易受潮，不然会影响整体的口感。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者