无论什么菜，只要遇到他统统变成“下饭神菜”！夏天太需要了~(2)

2018-07-26 02:43:58

[转载出处：www.ii77.com]

肉末酸豆角

[原文来自：www.ii77.com]

by 西马栀子

无论什么菜，只要遇到他统统变成“下饭神菜”！夏天太需要了~

酸豆角250g、肉馅150g、泡椒1大勺、生抽3ml、糖3g、味精2g、料酒10ml、葱、姜、食用油适量

1.葱姜切末，准备好猪肉馅。

2.酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段，

3.锅中放油爆香葱姜碎。

4.加入肉馅煸炒至肉馅变白。

5.加入泡椒煸炒出红油。

6.加入料酒酱油糖继续煸炒均匀。

7.倒入切碎的酸豆角。

8.煸炒均匀后加入一点水。

9.收干汤汁，放味精起锅即可。

无论什么菜，只要遇到他统统变成“下饭神菜”！夏天太需要了~

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