零失败教程教你做不开裂不塌陷的基础蛋糕卷,美观又好吃~丨原味瑞士卷(16)

零失败教程教你做不开裂不塌陷的基础蛋糕卷,美观又好吃~丨原味瑞士卷

[原文来自:www.ii77.com]

【6】取部分蛋白霜加入蛋黄糊进行预混合 [好文分享:www.ii77.com]

取蛋白霜的三分之一,加入到蛋黄糊中,用手动打蛋器快速搅拌均匀。

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