蒜苗炒肉丝（蒜苔炒肉怎么炒）

2022-08-19 07:09:05

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[原文来自：www.ii77.com]

新鲜肉或腊肉炒都好吃 [原创文章：www.ii77.com]

By vivi-w20

用料

1、瘦肉丝放生抽抓几下入味上色；蒜苗径叶分开切好；配料整好；

2、先快炒瘦肉丝几下；

3、放姜干红椒辣入锅（我还放了几粒花椒）；

4、倒入蒜苗径加适量盐鸡精炒两下；

5、放蒜苗叶炒两下；

6、出锅配米饭吃，香。

蒜苗径叶都易熟。

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

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