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一道补菜，有黄豆有鸡腿，通过慢火的炖煮，熬干汤汁，收敛风味，获取最大的口感与极致的营养。再配上一碗米饭，当真是完美。每次发现这种菜我都忍不住想要立刻马上分享给大家。黄豆和鸡腿激荡出不一样的感觉，非常值得一试。 [好文分享：www.ii77.com]
准备食材：鸡腿、黄豆、葱花、姜末、蒜末、干辣椒等。
1、起锅烧油，将准备好的葱花、姜末、蒜末、干辣椒放在锅中，进行爆香。
2、再将鸡腿放在锅中，进行翻炒。
3、准备适当量的酱油放在锅中，进行调味。
4、加入适当量的食盐。
5、再将料酒放在锅中。
6、加入适量的清水，进行炖煮。
7、然后把黄豆放在锅中，进行炖煮。
8、准备一点辣椒油放在锅中。
9、慢火炖煮，收汁收味，盛出来之后撒上点葱花。
这道香喷喷的黄豆炖鸡腿就做好啦，配米饭或者下酒绝对差不了，这就是我们今日份的分享啦，希望是大家喜欢的味道哟。
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