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水果披萨，大人小孩爱吃到不要不要的

2018-08-18 12:30:24

水果披萨，大人小孩爱吃到不要不要的

[原文来自：www.ii77.com]

[本文来自：www.ii77.com]

水果披萨

饼皮

（可做2个8寸的比萨）

中种面团

高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克

主面团

高粉56克、糖35克、干酵母0.5克

盐3克、蛋36克、黄油20克

馅料

香蕉、黑加仑葡萄干和玉米粒、草莓、蔓越莓适量，马苏奶酪150克

做法步骤

水果披萨，大人小孩爱吃到不要不要的

1、全部饼皮材料揉成光滑面团，盖膜发酵2.5倍大。

2、事先把草莓、葡萄干清洗干净，把玉米粒炒干水份。

3、用擀面杖擀成大的四方形，放到8寸比萨盘里。

4、在面饼上用叉子扎成小孔状，放冰箱里冷藏一会。

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5、饼皮四周刷一层淡奶油。（不是比萨酱）

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6、然后撒奶酪。

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7、撒玉米粒、奶酪。

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8、撒蔓越莓、葡萄干和奶酪。

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9、再把草莓和香蕉摆好。

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10、最后撒奶酪。就这样一层层撒好。

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11、送进预热好170度的烤箱烤15分钟。

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12、拿出来最后再撒些奶酪，再烤7分钟即可。

水果披萨，大人小孩爱吃到不要不要的

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