立秋啦！此时养生记住这一个字！3个养生重点+9个食谱保平安！(2)

2018-08-05 20:48:04

1. 大麦芽煮汤——理气健脾 [原创文章：www.ii77.com]

立秋后天气还是比较闷热，要少吃辛辣食物，适当多吃酸、咸食物。给大家推荐一款汤饮，不但能清热消暑，还有理气健脾的功效。主料是大麦芽(一两)、和瘦猪肉(四两)、冬瓜(六两)以及少量陈皮(25克)一起用砂锅煮汤，大火煮开后小火煮1～2小时。
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2. 雪梨百合汁——清热润燥

立秋后燥气上升，多吃些滋阴润肺的食物，如莲子、山药、百合等。雪梨和百合一起加水熬制，清热润燥，具有很好的保健作用，特别是对于经常干咳的人。

3. 油菜燕麦粥——养胃除燥

立秋后还是属于长夏之末，天气仍然比较闷热，易造成食欲不佳，建议用燕麦熬粥喝。燕麦先煮熟，然后放入油菜末煮开。另外，将大米先煮熟，然后将提前做好的山药泥加入煮开。适当喝些能够养胃健脾。

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参考资料：

①2016-08-16健康时报《立秋之后记住一个字：润！》

②2012-08-09健康时报《关注：立秋养生》等

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值班主任：杨小明　　本期编辑：王真

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